年糕生產(chǎn)線的組成部分

年糕生產(chǎn)線的組成部分： 1、上料。根據(jù)客戶(hù)的需求，定制上料系統(tǒng)，完全符合制作年糕的水年糕混合，根據(jù)比例，一頭上水，一頭上年糕。 2、和年糕。上料后，對(duì)水和年糕進(jìn)行和年糕，使年糕充分與水混合攪拌，經(jīng)過(guò)十五分鐘的攪拌使得小麥年糕中的蛋白質(zhì)吸水膨脹，形成具有韌性、彈性粘性、延伸性的濕年糕筋質(zhì)，形成濕年糕筋質(zhì)網(wǎng)絡(luò)，達(dá)到人工和年糕的標(biāo)準(zhǔn)。 3、醒年糕?；詈媚旮夂螅瑢?duì)其進(jìn)行充分醒年糕，達(dá)到熟化。 4、壓年糕。采用硬度達(dá)到HRC49-52的冷硬合金鋼材質(zhì)壓輥，直徑較大，壓延力度強(qiáng)，吧熟化后的“熟年糕”經(jīng)合理的壓延比對(duì)輥逐步壓薄到所需厚度，形成西米的年糕筋網(wǎng)絡(luò)組織。 5、切年糕。通過(guò)切年糕刀切成不同規(guī)格的年糕 6、烘干系統(tǒng)。把切好的年糕送入烘干室。烘干系統(tǒng)是保證年糕質(zhì)理的重要環(huán)節(jié)，目的是在適當(dāng)?shù)臏囟?、相?duì)溫度和通風(fēng)、排潮等因素相互作用下冷風(fēng)定條、保潮出汗、升溫降潮、降溫散熱四個(gè)階段，去除濕年糕中的水分，穩(wěn)定年糕質(zhì)量。 7、切條。經(jīng)過(guò)烘干的年糕，切成長(zhǎng)度所需要求。 8、包裝。經(jīng)過(guò)切條的年糕進(jìn)入包裝設(shè)備，包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品。成品率達(dá)到98%以上，而斷頭經(jīng)年糕碎過(guò)篩成30-50毫米投入和年糕鍋，在保證衛(wèi)生的前提下，可以用其它方法進(jìn)行處理。

年糕機(jī)呈現(xiàn)噪音預(yù)示著哪些問(wèn)題

年糕機(jī)呈現(xiàn)噪音預(yù)示著哪些問(wèn)題 1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電機(jī)軸承有損壞現(xiàn)象時(shí)，這個(gè)時(shí)候就需要往軸與軸承之間注入數(shù)滴潤(rùn)滑油，然后聽(tīng)其噪聲是否降低了很多，假如沒(méi)有，則證明軸承已磨損嚴(yán)峻，需要替換。 2.查看年糕機(jī)減速齒輪是否損壞。翻開(kāi)減速箱蓋，觀察每一級(jí)齒輪，如有損壞，則替換損壞的齒輪。 3.查看減速箱中的潤(rùn)滑油脂是否過(guò)少，假如過(guò)少，適當(dāng)增加減速箱內(nèi)的潤(rùn)滑脂查看換向器是否嚴(yán)峻磨損。如若損壞，進(jìn)行替換查看電機(jī)轉(zhuǎn)子是否斷路。挑開(kāi)電刷，丈量?jī)蓚€(gè)換向片之間的阻值，當(dāng)有兩組換向片之間的電阻較大時(shí)，說(shuō)明此處的繞組有晰略現(xiàn)象。一般情況下，替換轉(zhuǎn)子，因?yàn)橹乩@轉(zhuǎn)子比較麻煩。

全自動(dòng)年糕機(jī)好在哪機(jī)械加工網(wǎng)

全自動(dòng)年糕機(jī)好在哪 年糕機(jī)成型久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。年糕機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀。制作工藝簡(jiǎn)單快捷，一步成型。制作快，出品率高，型號(hào)多，投資規(guī)模可大可小，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工及城市食品加工。年糕機(jī)制作多樣性可制作年糕、年糕絲、年糕條等制成淀年糕為原料的等多種食品而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。 我們機(jī)械質(zhì)量有保證，雖不能保證比別的廠家的機(jī)器先進(jìn)，但也并不弱于他們。我們機(jī)械一直以顧客為上，我們會(huì)了解客戶(hù)的難題，耐心的解答客戶(hù)的疑問(wèn)，讓你們滿(mǎn)意而歸。同時(shí)機(jī)械還支持顧客前來(lái)試機(jī)考察，無(wú)論你看的機(jī)器是大是小，我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待，歡迎您的到來(lái)！