風(fēng)幕柜的設(shè)計(jì)柜體內(nèi)部設(shè)計(jì)大致反應(yīng)在如下幾個(gè)方面：制冷循環(huán)風(fēng)道設(shè)計(jì)合理性，融霜水排放順暢程度，材質(zhì)和出風(fēng)效率，層板的尺寸和角度，燈光的明暗和色澤，上端反光鏡的擺放位置，面板的材質(zhì)和顏色風(fēng)格，風(fēng)幕簾的回位和覆蓋面，檢修口的合理性

風(fēng)幕柜的制作風(fēng)幕柜的制作過程反應(yīng)在工藝和細(xì)節(jié)程度上，風(fēng)幕柜柜體四周拼接處需要密封打膠，如果廠家生產(chǎn)粗糙，不細(xì)心，那么后期冷柜會(huì)漏水，即使重新打膠也不一定能密封好（風(fēng)幕柜一旦使用過了柜體就不方便拆開，重新打膠的時(shí)候不方便添堵密封處里面拼接處）。制冷系統(tǒng)-冷凝壓力控制系統(tǒng)冷凝壓力調(diào)節(jié)器通常與差壓閥一起使用，用于空冷冷凝器以調(diào)節(jié)冷凝器壓力。

科技產(chǎn)品的應(yīng)用微電腦溫控器，可以實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度，達(dá)到設(shè)定溫度后，壓縮機(jī)自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，超過設(shè)定溫度，壓縮機(jī)自動(dòng)開始工作，極大減少壓縮機(jī)工作時(shí)間，節(jié)能降耗。麻辣燙就是這么一個(gè)我們請(qǐng)客吃飯可能誰都不會(huì)想到的，但卻時(shí)常出現(xiàn)在、街頭巷尾的小小的麻辣燙，一如既往的、扎扎實(shí)實(shí)的火了近20年。壓縮機(jī)應(yīng)該還配有各項(xiàng)電器保護(hù)，比如過熱、過載、低壓、高壓保護(hù)，漏電，缺電保護(hù)和柜內(nèi)高溫異常報(bào)警。

冷柜的溫控器漏電

      冷柜的溫控器漏電現(xiàn)象主要表現(xiàn)為：當(dāng)我們的手去接觸冷柜的柜體時(shí)會(huì)有麻電感，但是壓縮機(jī)正常運(yùn)行且柜內(nèi)的溫度都很正常。由于多數(shù)的溫控器都是安裝在冷柜的內(nèi)壁上的，冷柜柜內(nèi)的溫度變化都會(huì)讓溫控器的周圍結(jié)露。而當(dāng)冷凝水流進(jìn)溫控器的時(shí)候，冷柜的溫控器的電觸點(diǎn)會(huì)與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。風(fēng)幕柜耗電量的問題：正常使用風(fēng)幕柜一米24小時(shí)耗電8~9度左右。對(duì)于這種現(xiàn)象，我們可以通過定時(shí)的化霜，時(shí)常的擦除冷柜內(nèi)的積水，以及防止冷凝水流進(jìn)溫控器等等措施來排除這個(gè)問題。然而在同時(shí)，還要注意時(shí)常的清潔冷柜的溫控器膠木架與周圍的一些污物，主要是因?yàn)槲畚镌谖焙笠彩菚?huì)產(chǎn)生漏電的。

      因此，我們還是要時(shí)常的對(duì)冷柜進(jìn)行養(yǎng)護(hù)這樣既可以預(yù)防這種漏電現(xiàn)象，還可以有效的延長冷柜的使用壽命。

冷鏈物流的溫區(qū)走向精細(xì)化

　　要保證生鮮電商的產(chǎn)品配送質(zhì)量，就必須保證生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈的上中下游每一個(gè)環(huán)節(jié)保持生鮮產(chǎn)品的“鮮”。本店所有點(diǎn)菜柜均廠家直銷，產(chǎn)品以質(zhì)量為根本，以服務(wù)為依托，質(zhì)保期間，產(chǎn)品有任何問題，均24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)。從產(chǎn)地預(yù)冷、自動(dòng)化冷庫貯藏、全程冷鏈運(yùn)輸?shù)侥┒伺渌偷睦滏溑渌腿^程中，每一個(gè)過程都要通過不同的溫區(qū)保存好生鮮產(chǎn)品，這就需要針對(duì)不同的溫區(qū)進(jìn)行區(qū)別對(duì)待，管理也就變得越來越精細(xì)化。

　　此外，溫區(qū)的增加，并非簡單的設(shè)備增加，需要整個(gè)供應(yīng)鏈的溫層擴(kuò)充，保證從采購到配送的每一個(gè)環(huán)節(jié)都在對(duì)應(yīng)的溫層下進(jìn)行作業(yè)。