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冷庫板出現(xiàn)異味的解決方法
1、嚴(yán)格處理入庫的食品,要注意如果是有包裝的食品,要做好外包裝的檢查工作,如果有破損的,要做好重新包裝的準(zhǔn)備。
2、臭氧法:利用氧化作用去除冷庫板異味,這樣的可以比較干凈有效的達(dá)到我們的要求。
3、醛法:用一些反應(yīng)來消毒和掃除異味,這個(gè)方法在使用的時(shí)候要注意要有的人員處理。
4、如果是想要處理家庭中的冷藏柜的話,比較常見的是食醋法。
一旦冷庫板出現(xiàn)異味可以選用臭氧法和甲醛法來進(jìn)行處理,但是這兩種方法的操作不同,性能也不同,可以根據(jù)冷庫的實(shí)際情況進(jìn)行選擇,從而有助于冷庫板的除味。
在冷庫設(shè)計(jì)安裝中選用和調(diào)整壓縮機(jī)時(shí),應(yīng)按照以下要點(diǎn)進(jìn)行:
1.根據(jù)冷間熱負(fù)荷的多少及蒸發(fā)器制冷能力的大小來選用壓縮機(jī),使投入運(yùn)行的壓縮機(jī)制冷能力與熱負(fù)荷及冷庫制冷設(shè)備的制冷能力相適應(yīng)。
2.當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高,實(shí)際的冷凝溫度較高時(shí),需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當(dāng)壓縮比小于8時(shí),采用單級(jí)壓縮;壓縮比大于或者等于8時(shí),采用雙極壓縮。
3.使每一臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷,這樣能夠得到較好的制冷效果。
4.雙極壓縮機(jī)或雙極壓縮機(jī)組,可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況,合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。
果蔬冷庫濕度調(diào)節(jié)
果蔬中含有大量的水分,這是維持果實(shí)生命活動(dòng)和新鮮品質(zhì)的必要條件。采摘后的果蔬不能再從母體上獲得水分的供給,在長期儲(chǔ)藏過程中逐漸蒸發(fā)水分。大多數(shù)水果蔬菜其干耗、重量損失超過5%時(shí)就會(huì)出現(xiàn)枯萎等鮮度下降的明顯象征。果蔬的水分蒸發(fā)一方面是由于呼吸作用散發(fā)出一部分水分,另一方面是儲(chǔ)藏環(huán)境的空氣濕度過低引起果蔬枯萎,降低了商品價(jià)值。因此,高溫庫的濕度要很好地進(jìn)行調(diào)節(jié),一般要求在85%--90%左右。
冷柜和小冷庫在設(shè)計(jì)制造時(shí)己將所儲(chǔ)藏的熱量和壓縮機(jī)的容量.以及冷卻排管的傳熱面積經(jīng)過了合理的設(shè)計(jì)和計(jì)算.在使用中一般不需要調(diào)節(jié)。建筑損壞情況,一般可以從冷庫承重結(jié)構(gòu)和維護(hù)結(jié)構(gòu)表面的損壞狀態(tài),以及在生產(chǎn)使用中出現(xiàn)的不正?,F(xiàn)象來判斷較早采用的是定時(shí)除霜控制,這種控制往往按照惡劣的環(huán)境條件來設(shè)定時(shí)間,因此在不同的環(huán)境條件下必然產(chǎn)生不必要的能源浪費(fèi)。