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采購與因特網(wǎng)采購。電子化采購對于一些小企業(yè)來說可能還是很陌生的事,因?yàn)椴糠中∑髽I(yè)的老板認(rèn)為在改變采購的作業(yè)方式上花太多的錢是一件很不劃算的事,但是從全球的采購發(fā)展趨勢來看,采購將越來越廣泛地被人們接受,而事實(shí)上,在人們步入21 世紀(jì)前,許多跨國公司就已通過電子采購方式獲得了他們想要的相當(dāng)部分物料,一些公司一年通過電子采購的金額就達(dá)數(shù)百億美元之巨。實(shí)行了采購的企業(yè)認(rèn)為-采購比傳統(tǒng)采購方式有更多的優(yōu)點(diǎn),一方面,因特網(wǎng)給采供雙方提供了更廣闊的選擇余地,另外,在采購單價(jià)及采購管理費(fèi)用上的開支亦可降低或較大幅度減少,其次,伴隨應(yīng)用令交易可在更短時(shí)間內(nèi)完成,這正可滿足企業(yè)實(shí)行柔性制造的需要。
品質(zhì)保障
1、全體員工工作嚴(yán)格有效。合法渠道的原料、嚴(yán)格管理的程序、熱情致微的服務(wù),獲取合理的服務(wù)管理利潤。
2、高質(zhì)量的菜品:更多選擇,更好滋味,更衛(wèi)生,更健康。
3、服務(wù)人員:管理嚴(yán)格,,溝通順暢, 系統(tǒng)化培訓(xùn)。
質(zhì)量管理與控制體系:能有效控制原材料采購的新鮮度,扼制三無原料進(jìn)入食堂,更好的把控食品質(zhì)量安全。
食品加工、制作過程質(zhì)量控制體系
1、嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出。
2、嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開。
3、嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜浸泡。
4、嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒。
5、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣。
食品衛(wèi)生安全與食品質(zhì)量
為了保證食品衛(wèi)生安全與食品質(zhì)量,我們?nèi)f家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司對食品采購、倉儲、加工、出品、服務(wù)過程均有詳細(xì)的專業(yè)指導(dǎo)程序
滿足高質(zhì)量的需求
為了滿足客戶生活日益提高質(zhì)量的需求,為了在飲食行業(yè)中我們做到零客戶滿意,我們把誠信合作、專業(yè)服務(wù)等落實(shí)到服務(wù)細(xì)節(jié)中去,努力以不斷改良服務(wù)回報(bào)給客戶。