山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。山梨醇具有旋光性，山梨醇水溶液濃度在50%以下時易染菌而出現(xiàn)霉點，73%以上常溫下可結(jié)晶，結(jié)晶山梨醇易吸水潮解?？勺鰻I養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑，也可用于心功能正常的水腫少尿，在食品上通常作為無糖甜味劑使用。依結(jié)晶條件不同，熔點在88～102℃范圍內(nèi)變化，易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69-71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示，山梨糖醇內(nèi)服過量會引起腹瀉和消化紊亂。山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。可做營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑，也可用于心功能正常的水腫少尿，在食品上通常作為無糖甜味劑使用。依結(jié)晶條件不同，熔點在88～102℃范圍內(nèi)變化，易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。

山梨糖醇毒性：小老鼠經(jīng)口LD。ADI不作特殊規(guī)定，內(nèi)服過量能引起腹瀉和消化紊亂。

山梨糖醇制法：以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經(jīng)加氫反應(yīng)而得。

山梨糖醇質(zhì)量指標：按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準，它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示，重金屬的指標和鎳的指標，還原糖的原指標等。依結(jié)晶前提分歧，熔點在88~102℃規(guī)模內(nèi)轉(zhuǎn)變，相對密度約1。在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑，使用范圍和限量如下，清涼飲料為百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力為百分之四左右。山梨糖醇有吸濕，保水作用，在口香糖，糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟，改進組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右，在面包，糕點中用于保水目的，使用量為百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味，還能螯合金屬離子，用于罐頭飲料和葡萄酒中，可防止因金屬離子而引食品混濁

我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

山梨醇已用于食品、牙膏、化妝品、表面活性劑等方面。作為保濕劑、柔韌劑、濕度調(diào)節(jié)劑、軟化劑、粘合劑、絡(luò)合劑、增塑劑、潤滑劑、分解劑，現(xiàn)已推廣運用于卷煙、造紙、紡織、涂料、塑料、聚醚樹脂、玻璃、鑄造等行業(yè)領(lǐng)域。

．冰淇淋 增強乳化、縮短攪拌時間。有利于充氣和穩(wěn)定泡沫，使制品產(chǎn)生微小冰晶和分布均勻的微小氣泡，提高比體積，改善熱穩(wěn)定性，從而得到質(zhì)地干燥、疏松、保形性好，表面光滑的冰淇淋產(chǎn)品。用量為0.2%~0.5%。  

3．人造奶油 改善油水相容，將水分充分乳化分散，提高乳液的穩(wěn)定性，用量為0.1%~0.5%。  

4．巧克力 增加巧克力顆粒間的磨擦力和流動性，降低粘度，增進脂肪分散，防止起霜。提高熱穩(wěn)定性，提高產(chǎn)品表面光滑度。