表面活性 AOS和其他陰離子表面活性劑(如LAS、AS、AES等)一樣具有的表面活性，在一定濃度值值范圍內(nèi)，AOS能將水的界面張力從72mN.m-1降至30-40mN.m-1左右。在25℃用界面張力法測到的幾種陰離子表面活性劑的臨界點(diǎn)膠束濃度值值(cmc)下列： 下表 幾種陰離子表面活性劑的臨界點(diǎn)膠束濃度值值(cmc) 姓名 月桂酸鈉緩釋片緩釋 K12 LAS AOS14-16 AOS14-18 AOS16-18 Cmc 5.3 2.3 0.65 0.60 0.40 0.20 溶解性 在一樣規(guī)范下，對C12、C14、C16、C18的AOS分別給予測量，隨著著碳鏈的提升，溶解性減少。但在比較寬的碳數(shù)范圍(C12-C18)內(nèi)全是有非常好的溶解性。碳數(shù)遍及為C14、C16的AOS溶解性很好，可以用在液體洗潔劑劑中。

AOS和別的正離子表活劑(如LAS、AS、AES等)一樣具備高質(zhì)量的表層特異，下表 幾類正離子表活劑的零界點(diǎn)膠束濃度值值值值值值值(cmc) 名字 月桂酸鈉緩釋片緩釋緩釋緩釋緩釋緩釋緩釋 K12 LAS AOS14-16 AOS14-18 AOS16-18 Cmc 5.3 2.3 0.65 0.60 0.40 0.20伸縮接頭溶解性在一樣標(biāo)準(zhǔn)下，對C12、C14、C16、C18的AOS各自給與精準(zhǔn)精準(zhǔn)精準(zhǔn)測量，伴隨著著著著碳鏈的提高，溶解性降低。但在較為寬的碳數(shù)范疇(C12-C18)內(nèi)都是有很好的溶解性。碳數(shù)遍布為C14、C16的AOS溶解性非常好，可以用在液態(tài)洗潔劑劑劑劑劑劑劑中。

AOS和酶有較好的相溶性。對含國產(chǎn)蛋白酶和進(jìn)口蛋白酶(如Savnase)的洗滌劑溶液中殘余酶活力進(jìn)行測定比較，隨著時間的推移，陰離子活性組分為純LAS的殘余酶活力較低，而用AOS部分代替或全部代替LAS的洗滌劑溶液中殘余酶活力較高。

在較高溫度和長時間洗滌(如:60℃以上，洗滌1小時)時AOS和LAS的相差不大。但在常溫下洗滌(10-40℃，洗滌10-29分鐘)時，AOS的力比LAS高。和LAS相比AOS抗硬水能力較強(qiáng)，因而在硬水較高的地區(qū)更表現(xiàn)出AOS的優(yōu)勢。

LAS對油/粒狀的力優(yōu)越，而非離子如脂肪醇醚則適合于洗滌灰塵皮膚污垢，兩者復(fù)配才能獲得好的效果，而AOS對皮脂污垢和油性及粉狀污垢都有很好的效果。

含4A沸石、泡花堿和純堿等助劑的無磷洗衣粉洗滌織物后織物上灰份沉積量值得注意。用AOS部分代替LAS的無磷洗衣粉比單獨(dú)用LAS的無磷洗衣粉，洗后織物的灰份沉積量小，不易板結(jié)，泛黃

又稱反應(yīng)性氧類物質(zhì)，包括處于自由基狀態(tài)的氧（如超氧自由基，羥自由基），以及不屬于自由基的等。自由基（free radicals）是原子外層偶數(shù)電子失去一個電子后形成的產(chǎn)物，也可有外源性因素產(chǎn)生，極易與周圍分子反應(yīng)，釋放出能量，引起細(xì)胞損傷。細(xì)胞內(nèi)同時存在生成AOS的體系和拮抗其生成的劑體系。正常小量生成的AOS，會被超氧化物歧化酶、過氧化物酶、酶及維生素E等細(xì)胞內(nèi)外劑清除。在缺氧缺血、細(xì)胞吞噬、化學(xué)性性損傷、及老化等的氧化還原反應(yīng)過程中，AOS生成增多，脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和DNA過氧化。通過改變鄰近分子構(gòu)型，引起膜結(jié)構(gòu)脂質(zhì)雙層穩(wěn)定性下降，DNA單鏈破壞與斷裂，促進(jìn)含硫蛋白質(zhì)相互交聯(lián)，并可直接導(dǎo)致多肽成碎片。AOS的強(qiáng)氧化作用是細(xì)胞損傷的基本環(huán)節(jié)。