消泡劑為什么被稱為“工業(yè)味精

消泡劑為什么被稱為“工業(yè)味精”，味精作為一種鮮味物質在我們的飲食生活中可謂是無所不及。其實在工業(yè)生產中也有一種和味精很類似的物質，用量不需太多，可作用十分神奇，它就是“消泡劑”。

在大多數應用場合，無須深究起泡原因，或者也不可能查明起泡原因。況且各行業(yè)中的起泡因素是不同的，更具體的可以說各廠家的每道生產工序的起泡因素都是不相同的。添加消泡劑是較方便、有效的解決措施。所以，消泡劑深受到各個行業(yè)的喜愛和歡迎，發(fā)展速度很快。在八十年代初以來，全世界消泡劑年消耗量已達50萬噸以上。消泡劑在對改進生產工藝、提高產品質量、降低成本、節(jié)約能源、提高生產率、增加附加值等方面發(fā)揮了巨大作用，因此有“工業(yè)味精”之稱。

工業(yè)中常用的消泡劑有哪些？

在工業(yè)中，或多或少都不可或缺消泡劑的應用，只有你不知道在工業(yè)生產中常見的消泡劑種類有什么嗎？今日人們就來了解工業(yè)生產中常見的消泡劑種類，即①有機化學消泡劑；②有機硅消泡劑；③聚醚消泡劑。你在幾種消泡劑中，有機硅消泡劑較受大家的親睞，以其濃度值低、破乳工作能力強，對人們和自然環(huán)境基礎無毒性環(huán)境友好。水處理消泡劑廠家下邊人們主要討論一下這三類消泡劑常有哪些不同點。

泡沫塑料的傷害：

生產量遭受好多好多限定；

導致原材料和商品浪費；增加了反映周期時間；危害產品質量；

不利計量檢定；

環(huán)境污染、造成安全事故的緣故之四。

有機硅消泡劑的成份是二硅油和SiO2，工業(yè)生產消泡劑而且根據占比復合型而成，這類消泡劑具備許多的特點，例如不溶解水、沒辦法開展乳狀液、界面張力低、能干撓泡沫塑料膜表層延展性等，在油溶性水溶液中破乳實際效果比較突顯。并且根據特殊加工工藝做成的改性材料復合型有機硅消泡劑具備更強的擴散性和破乳工作能力，在世界各國的運用都是比較廣泛。

消泡劑

消泡劑的種類

高碳醇，高碳醇是強疏水弱親水的線型分子，在水體系里是有效的消泡劑。七十年代初前蘇聯(lián)學者在陰離子、陽離子、非離子型表面活性劑的水溶液中試驗，提出醇的消泡作用，與其在起泡液中的溶解度及擴散程度有關。還有些成酯，如油酸酯、月桂醇酯等在青發(fā)酵中具有消泡作用，后者還可作為前體。    

聚醚類消泡劑種類挺多，主要有以下幾種：  

GP型消泡劑，以甘油為起始劑，由環(huán)或環(huán)與的混合物進行加成聚合而制成的。GP型的消泡劑親水性差，在發(fā)泡介質中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越 ，適宜在基礎培養(yǎng)基中加入，以抑制整個發(fā)酵過程的泡沫產生。  

GPE型消泡劑即泡敵，在GP型消泡劑的聚丙二醇鏈節(jié)末端再加成環(huán)成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧甘油。GPE型消泡劑親水性較好，在發(fā)泡介質中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好。  

食用消泡劑

使用方法：本品可在基礎料中一次性添加；連續(xù)向發(fā)酵液中滴加或流加；使用數量：單獨使用按配料體積的0.15%-0.2%；如配合0.01-0.03%的泡敵使用，按0.05-0.1%即可達到很好的消泡效果。

產品安全：建議在選用前，取發(fā)泡液小樣模擬實際使用條件進行消泡試驗及確定消泡劑的佳添加量。用于、食品方面消泡時，應嚴格按照藥典及有關法規(guī)要求，在使用前應進行消毒、滅菌處理。

包裝貯運：25公斤塑桶或200公斤內涂塑鐵桶包裝；貯于陰涼處，按非危險品運輸，注意防凍。