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煮面爐特性/使用說明
特性
1.不銹鋼爐身,豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理. 2.采用高的效率能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快. 3.配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便,用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。
使用說明
麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃,其形式與街頭的小攤大致相同,只不過烹調(diào)方式有異。 在煮面爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、大小chang及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;在《大內(nèi)密探零零發(fā)》里,無論周星馳多么落魄、不得志、遭誤解,作為妻子的劉嘉玲都是一句:“你肚子餓不餓,我煮碗面給你吃,好不好。鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價(jià)格便宜,味道各異,俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等!各種食物。
煮面爐這么多,我們?cè)撊绾芜x購煮面爐
現(xiàn)在市場上的煮面爐有分:燃?xì)庵竺鏍t和電力煮面爐。
電力煮面爐,主要用的是304材質(zhì)的五環(huán)發(fā)熱管,耐用,大功率發(fā)熱快,環(huán)環(huán)相扣,能夠很好的控溫,并且,發(fā)熱管是采用圓弧發(fā)熱管,這樣可以快速提高溫度。
注意事項(xiàng)
在使用燃?xì)獾臅r(shí)候,必須保持通風(fēng)情況下使用。
選擇正確的產(chǎn)品公司,需要了解這間公司的文化和管理制度,只有好的公司文化和好的管理制度,這間公司的發(fā)展前途才會(huì)遙遠(yuǎn)。
電熱煮面爐具有發(fā)熱面積大、導(dǎo)熱、機(jī)械強(qiáng)度高、故障率低、鍋體受熱均勻,不粘鍋,不糊鍋等特點(diǎn)。其熱達(dá)95%以上,并且可在400℃高溫下長時(shí)間干燒不損壞。覆底式電熱盤位于鍋體下方,鍋體內(nèi)部光滑平整,易于清理!
傳統(tǒng)的電熱管式電熱煮面爐,桶體內(nèi)部有電熱管,不易清理;加熱不均勻,容易糊鍋;而且必須另外配備網(wǎng)桶(提籃)方可使用。