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串串香必備食物,四川串串香加盟麻辣燙招商代理
串串香必備食物
樂(lè)山市五通橋綠緣麻辣燙(四川串串香加盟,四川麻辣燙,樂(lè)山牛華麻辣燙加盟)傳承樂(lè)山美食工藝,弘揚(yáng)樂(lè)山經(jīng)典美食文化。現(xiàn)在在成都、樂(lè)山、廣東、福建、陜西等川內(nèi)外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙在原材料生產(chǎn)、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務(wù)培訓(xùn)、加工出品等各個(gè)環(huán)節(jié)上都實(shí)行嚴(yán)格的科學(xué)管理。自成一體的SOP標(biāo)準(zhǔn)流程化管理。使牛華綠緣麻辣燙在生產(chǎn)出品上品質(zhì)始終保持如一,在創(chuàng)新優(yōu)化上始終走在餐飲前沿。
必須的食物: 牛板筋、八角、牛肚、八角茴香、姜片、香葉、蒜子、姜片 姜片一半切片一半切末,蒜子擠扁斬成末,解決整潔的牛肚和牛板筋放入鍋中綽水,放入生姜片和米酒除腥,鍋開(kāi)后撇掉白沫子,四川串串香加盟,把牛板筋撈起來(lái),牛肚擺放在鍋中燒半小時(shí),再鍋中放入香葉八角桂皮,蓋緊蓋子中小火慢燉半小時(shí) 再把牛板筋裁成段,再把牛板筋放入壓力鍋中,放入生姜片和米酒、香葉、八角、八角茴香,蓋緊蓋子大火燒開(kāi)中小火慢燉二十分鐘。
牛肚燒的時(shí)間到時(shí)撈起來(lái),牛板筋時(shí)間到時(shí)撈起來(lái)牛板筋和牛肚切片,牛肚切割成條,再把牛肚和羊筋各自串在鐵簽上。熱鍋下油,樂(lè)山串串香加盟,放入自做火鍋料,一勺豆瓣醬炒成辣椒油,放入生姜沫和蒜泥進(jìn)行爆香,放入冷水、香油、生抽醬油、醬油、鹽一勺、白砂糖二勺、適當(dāng)米酒,蓋緊蓋子大火燒開(kāi)把串好的牛板筋和牛肚放入鍋中。料汁澆在上面大火燒開(kāi),再把牛板筋和牛肚放入石鍋中,把料汁也倒進(jìn)石鍋中,大火燒開(kāi)就可以開(kāi)吃
自己做連鎖加盟,四川串串香加盟麻辣燙招商代理
自己做連鎖加盟
裝修有特色,四川串串香加盟麻辣燙招商代理
裝修有特色
裝修有特色火鍋串串香經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,已經(jīng)不再是十幾二十年前街邊小店,桌子隨便一搭,都是簡(jiǎn)單樸實(shí)的畫(huà)風(fēng)。目前的成都街頭,可以看到很多裝修風(fēng)格各異的串串香品牌店,四川串串香加盟,火鍋串串店對(duì)裝修的要求雖然不是很高,樂(lè)山串串香加盟,但是裝修風(fēng)格也還是重要的,畢竟店內(nèi)環(huán)境也是能影響顧客的消費(fèi)體驗(yàn)的。
火鍋串串的消費(fèi)群體大多數(shù)是年輕人,整體裝修可以簡(jiǎn)潔一點(diǎn),但是軟裝一定要跟得上時(shí)代,增加一些年輕人喜歡的元素,既能獲得消費(fèi)者的青睞,又能節(jié)省一大筆裝修費(fèi)用。
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串串香麻辣醬香,串串香加盟麻辣燙招商代理
串串香麻辣醬香