真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗抵氧化，從而達(dá)到長期保存的目的。并將抽真空、充混合氣體以及熱封等工序由多個(gè)單獨(dú)真空腔室分別在不同工位內(nèi)完成。真空包裝機(jī)包括食品真空包裝機(jī)都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝，經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質(zhì)保鮮期限。

雙室真空包裝機(jī)雙室為往復(fù)式，下真空室分為左右二個(gè)工作室，上真空室由四根連桿支撐左右位移，四根連桿固定在二根長軸上。一個(gè)真空蓋在兩個(gè)真空室上互相交替工作從而達(dá)到提高工作效率的目的，當(dāng)一個(gè)真空室在抽真空時(shí)，另一個(gè)真空室可以擺放被包裝物，自動(dòng)-手動(dòng)模式可以任意切換，手動(dòng)模式狀態(tài)下點(diǎn)動(dòng)擺蓋按鈕亦可自動(dòng)擺蓋，降低了合蓋不良導(dǎo)致的漏氣現(xiàn)象，程度上減少了操作工人的工作勞動(dòng)量，體現(xiàn)了我公司為用戶著想的理念和原則。2、使用完拉伸膜真空包裝機(jī)的時(shí)候，操作人員要注意找一塊清潔布蘸水，將設(shè)備加熱板表面擦拭一遍，可以有效的祛除粘在加熱板上的粉塵。

為了保證拉伸膜真空包裝機(jī)包裝性能能夠得到好的發(fā)揮，操作人員除了要會(huì)正確操作設(shè)備以外，還需要認(rèn)真的學(xué)習(xí)一些使用拉伸膜真空包裝機(jī)的注意事項(xiàng)，才能夠更好的使用拉伸膜真空包裝機(jī)，小編就為廣大客戶們總結(jié)了幾點(diǎn)使用設(shè)備的注意事項(xiàng)，現(xiàn)在就來進(jìn)行分享。

　　一、在對(duì)拉伸膜真空包裝機(jī)開機(jī)運(yùn)行之前操作人員要注意先檢查好壓縮空氣的氣壓是否可以達(dá)到要求，一般設(shè)備的要求都是在0.6bar以上，同時(shí)還要注意檢查各個(gè)部件是否完好，比如設(shè)備的加熱帶，剪刀等一些小部件，以便確定設(shè)備的安全性。

　　二、在開機(jī)之后，操作人員先不要立即開始包裝產(chǎn)品，需要先開啟設(shè)備的CIP清洗系統(tǒng)，可以對(duì)供料系統(tǒng)和計(jì)量機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)前的清洗工作，這樣才能夠保證產(chǎn)品的衛(wèi)生和健康。

　　三、在上述工作完成之后，操作人員就可以開始包裝工作了，先合上主電源的空氣開關(guān)，然后接通電源進(jìn)行開機(jī)，設(shè)定和檢查好各個(gè)溫控儀的溫度是否合適，合適之后上好產(chǎn)品需要的卷膜，調(diào)好色標(biāo)，產(chǎn)品需要打碼的還需要操作人員上好打碼色帶，確定打碼日期及相關(guān)字符與當(dāng)日生產(chǎn)的產(chǎn)品是否相符等。這里介紹基本選用原則：①較厚的，難熔的包裝材料選高擋，反之選低擋。

外抽式真空包裝機(jī)是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內(nèi)，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。外抽式真空包裝機(jī)一般都有1~4個(gè)抽氣嘴。封口線的動(dòng)力來源一般為汽缸或電機(jī)。2、真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體，很大限度的抑制菌的生長繁殖，較長時(shí)間的保持食品的新鮮度。一個(gè)完整的真空包裝系統(tǒng)包括真空泵、真空表和真空電磁閥。外抽式真空包裝機(jī)的分類較多，水平外抽真空包裝機(jī)在市場上更常見，其原理、性能特點(diǎn)、技術(shù)指標(biāo)、工作流程也便于掌握。