茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢？初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎？男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎？

【大眾技工】為您介紹：有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識(shí)

茶道簡單地說是飲茶之道，是指沏茶、品茶的完整過程，其中的道，含有規(guī)律、方法、學(xué)說的意思，如果從哲學(xué)和美學(xué)的角度看，茶道是一種以茶為媒體的生活禮儀，在沏茶、賞茶、飲茶等茶事活動(dòng)中融入哲理，通過飲茶的行為修身養(yǎng)性、陶冶情操、品味人生，參禪悟道，在精神享受、心靈凈化和人格操守等方面得到提升。

在兩天的課程中，了解茶之文化，學(xué)會(huì) 泡茶的基本技藝和茶道表演，掌握泡茶的細(xì)節(jié)——溫度、時(shí)間、份量，學(xué)習(xí)如何選用茶器，布置茶席，以及相關(guān)的禮儀，了解不同的茶類并學(xué)會(huì)品賞，同時(shí)了解傳統(tǒng)文化修身養(yǎng)性之道，在習(xí)茶中體會(huì)平和、從容、知止的人生態(tài)度。

分茶器茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海，然后依人數(shù)多寡平均分配；而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。

品茗器①茶杯（品茗杯）：用于品啜茶湯。②聞香杯：借以保留茶香用來嗅聞鑒別。③杯托：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。