黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。一個選址優(yōu)良的店鋪必然擁有一批穩(wěn)定的目標(biāo)顧客，這就要求在其商圈范圍內(nèi)擁有足夠多的戶數(shù)和人口數(shù)。

針對這些有選擇困難癥的顧客，餐廳可以提供一些定制化的套餐作為選擇，同時把套餐放在外賣菜單的靠前位置。

套餐能i大程度滿足食客的懶人心理。一旦不知道自己想吃什么，但又想吃的豐富吃的便宜時，套餐無疑成為i好的選擇，它能為消費者提供無形的幫助。通過套餐顧客無需翻完所有的菜品，也能了解到餐廳的特色及主推產(chǎn)品，幫助他們快速下單。迎合顧客的定向需求，幫助他們做決策，正是減少客戶流失的i好手段。所以商家要合理規(guī)劃菜單順序，抓住機會促進主推菜品、新品的售賣。