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水果套袋過程中的注意事項(xiàng):
1.搞好疏果,合理負(fù)載。套袋前要先確定合理負(fù)載,進(jìn)行疏果,注意選留單果,每20-25厘米留1個(gè)果,使葉果比達(dá)到30-40∶1,留果形端正、無病蟲害、生長正常的幼果,疏除畸形果、弱小果、病蟲果。落果嚴(yán)重的品種要適度多留。
2.選擇果袋。目前市場上紙袋種類繁多,應(yīng)合理選擇紙袋。對紙袋的基本要求是:遮光度良好,經(jīng)風(fēng)吹雨淋后不易變形、不破損、不脫蠟,雨后易干燥,對果實(shí)的不良影響。
3.搞好病蟲害防治。套袋前搞好病蟲害防治是套袋能否成功的關(guān)鍵技術(shù)。套袋前噴施防病治蟲的藥,噴藥時(shí)注意噴細(xì)、噴勻、噴嚴(yán),做到既不漏噴,也不重噴,既提治效果,又防止藥害。另外每次噴藥時(shí)可添加滲透劑。
4.套袋時(shí)期。套袋應(yīng)在落花后15~45天、疏果后至果點(diǎn)銹斑出現(xiàn)前進(jìn)行。露水未干或藥液未干時(shí)不能套袋。套袋時(shí)間一般在每天的上午9-11點(diǎn)鐘,下午的3-6點(diǎn)鐘;噴藥后套袋前遇雨或藥后6天未套完者時(shí),要及時(shí)補(bǔ)噴。
5.套袋順序及方法。套袋后果實(shí)著色可達(dá)全紅果面光潔美觀,無果銹,外觀好,據(jù)實(shí)踐證明,果面著色普遍在80%左右。先套上部果,再套下部果,先套內(nèi)膛果,再套外圍果。套袋時(shí)先將手伸進(jìn)袋中,使袋彭起來,托起袋底,使兩底角的通氣放水孔張開,手持袋口下2~3厘米處,套上果實(shí),從中間向兩側(cè)依次折疊袋口,然后于袋口下方2.5厘米處用紙袋自帶鐵絲綁緊。果實(shí)袋應(yīng)捆綁在近果臺(tái)的果柄上部,注意應(yīng)將梨果置于袋中央部位,使之懸空,以防止紙袋摩擦果面而形成銹斑。綁口時(shí)千萬不要把袋口綁成喇叭狀,以免積存藥液流入袋內(nèi),引起藥害。每花序套1個(gè)果,1果1袋。
水果套袋技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)有目共睹:
1、有效防止病蟲侵染,減輕病蟲危害2、降低風(fēng)、日灼、冰雹不良天氣對果實(shí)的傷害3、果面色澤漂亮,表光好,賣相好4、減少藥和灰塵殘留,保持果面潔凈。
這些優(yōu)點(diǎn)在初期引進(jìn)階段,成為農(nóng)民有效的增產(chǎn)增收方式。
但隨著時(shí)代的變遷,在農(nóng)業(yè)從業(yè)人員老齡化、土地日益向種地大戶流轉(zhuǎn)的大背景下,果實(shí)套袋技術(shù)存在的缺陷也日益凸顯,在某種程度上反而成了農(nóng)民沉重的負(fù)擔(dān),主要表現(xiàn)在一下幾方面:
1、工作繁重,勞動(dòng)效率低,而且無法使用機(jī)械替代。
這是果實(shí)套袋的大痛點(diǎn)。套袋季節(jié),只有十幾畝園子的小農(nóng)戶都要雇人套袋,本地人不夠用就大量從外地雇人?,F(xiàn)在國家鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)、實(shí)行集約化經(jīng)營,逐漸出現(xiàn)了幾十甚至數(shù)百畝的大果園,套袋季來臨時(shí),大型果園找誰來套袋?
2、套袋成本高,農(nóng)民不堪重負(fù)。
以蘋果為例,每個(gè)果袋4-5分錢,套袋人工每個(gè)4-6分錢,摘袋人工每個(gè)2-3分錢,每畝地平均套袋數(shù)量15000個(gè)左右,每公斤蘋果平均有5個(gè),折合每公斤蘋果的套袋總成本超過0.6元,每畝套袋總成本超過2000元,是蘋果生產(chǎn)單項(xiàng)成本高的項(xiàng)目,超過藥使用成本。所以小編提醒您,在摘蘋果袋的時(shí)候要選擇陽光溫和的連續(xù)晴天摘袋,而且摘袋后4天內(nèi)要無陰天或降雨過程。
套袋果口感差,好看不好吃。
造成國產(chǎn)水果口感差的原因很多,眾說紛紜,但筆者認(rèn)為,使用果實(shí)套袋應(yīng)該是主要原因。
果實(shí)套袋后,不僅綠色的果皮無法進(jìn)行光合作用,套果的袋子還遮擋旁邊葉片的陽光,嚴(yán)重影響葉片正常光合作用,給果實(shí)提供的養(yǎng)分大幅減少,果實(shí)個(gè)頭小、干物質(zhì)積累少。
摘袋后管理(紅色品種)
秋剪:秋剪目的是通風(fēng)、增加光照,提高果實(shí)著色度。主要是疏除冠內(nèi)徒長枝、交叉重疊枝、外圍競爭枝以及骨干枝背上的直立旺梢,打開光路,保證每個(gè)果實(shí)充分著光。時(shí)間以在摘袋前完成為好。
摘葉:主要是摘除遮擋、影響果實(shí)受光的葉片,特別是果實(shí)周圍5~10cm的擋光葉片,可分2~3次完成,累計(jì)摘葉量以不超過總?cè)~量的30%為宜。
轉(zhuǎn)果及墊果:在摘葉的同時(shí),輕微轉(zhuǎn)果約180°,使果實(shí)的原背光部位向上,全受光。轉(zhuǎn)果也可分2~3次進(jìn)行。轉(zhuǎn)果后自動(dòng)回位的果實(shí),可用透明膠袋將果實(shí)固定在附近的枝條上。用摘下來的紙袋墊果,主要是為了防止果實(shí)除袋后易出現(xiàn)的枝葉磨傷。
一、套袋的作用
套袋可防止病、蟲、鳥等危害果實(shí),減輕果銹、青斑和裂果,提高果實(shí)硬度,改善果實(shí)外觀,減少藥殘留,提高商品率,增加經(jīng)濟(jì)效益。
二、套袋時(shí)期
桃盛花后30天內(nèi)要進(jìn)行嚴(yán)格疏果,在第2次生理落果(硬核期)即謝花后50-55天進(jìn)行套袋。套袋時(shí)間以晴天上午9-11時(shí)和下午3-6時(shí)為宜。
三、果袋選擇
應(yīng)選遮光好,外疏水,抗老化,內(nèi)袋不脫色,復(fù)合內(nèi)黑雙層果袋。