酒吧裝修要求1

安全出口是的一個.  還要桌椅盡量要圓角的.  后就是燈光不用過亮等.   

 如果一個較大的酒吧空間可利用天花的升降、地坪的高差，以及圍欄的、列柱、隔斷等進(jìn)行多次元的空間分割。      

實體隔斷如墻體、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比較強(qiáng)的酒吧空間，隔透性隔斷，如各種形式的落地罩、花窗隔層，既享受了大空間的共融性，又擁有了自我呵護(hù)的小空間，列柱隔斷，可構(gòu)成特殊的環(huán)境空間，似隔非隔，隔而不斷。     

 燈飾區(qū)隔空間，利用燈飾結(jié)合天棚的落差來劃分空間，這種空間的組織手法，使整體空間具有開放性，顯得視野開闊，又能在人們心理上形成區(qū)域性的環(huán)境氛圍。     

 地坪差區(qū)隔空間，在平面布局上，利用改變局部地區(qū)的標(biāo)高，呈現(xiàn)兩個空間的區(qū)域，有時可以和天花板對應(yīng)處理，使底界面、頂界面上下呼應(yīng)共造空間，也可與低矮隔斷，綠色植物相結(jié)合，構(gòu)成綜合性的空間區(qū)隔手法，借以豐富空間，連續(xù)空間。      

酒吧的空間設(shè)計敞開型（通透型）則風(fēng)格豪邁痛快，隔斷型則柳暗花明，無論哪一種布局都必須考慮到大眾的審美感受，細(xì)膩的吻合著大眾的口味又不失宣揚(yáng)個人主張，     時代的節(jié)奏步履匆匆，人們對優(yōu)美的設(shè)計會產(chǎn)生迷戀情緒，乃至的實現(xiàn)其商業(yè)目的。       

 開敞空間是外向的，強(qiáng)調(diào)與周圍環(huán)境交流，心理效果表現(xiàn)為開朗、活潑、接納，開敞空間經(jīng)常作為過渡空間，有一定的流動性和趣味性，是開放心理在環(huán)境中的反映。      

封閉空間是內(nèi)向的，具有很強(qiáng)的領(lǐng)域感、性，在不影響特寫的封閉機(jī)能下，為了打破封閉的沉悶感，經(jīng)常采用燈窗，來擴(kuò)大空間感和增加空間的層次。       

 動態(tài)空間引導(dǎo)大眾從動的角度看周圍事物，把人帶到一個由時空相結(jié)合的第四空間，比如光怪陸離的光影，生動的背景音樂。      在設(shè)計酒吧空間時，設(shè)計者要分析和解決復(fù)雜的空間矛盾，從而有條理的組織空間。     

 酒吧空間應(yīng)生動、豐富，給人以輕松雅致的感覺。

酒吧的硬件設(shè)施

酒吧硬件設(shè)施的，還需軟件的更新，充滿主題、內(nèi)容的酒吧才勃發(fā)生機(jī)，不只是蒼白的平庸，給予酒吧思想，她整個設(shè)計空間才流動起來。

 一個理想的酒吧環(huán)境需要在空間設(shè)計中創(chuàng)造出特定氛圍，的滿足人們的各種心理需求。的空間設(shè)計是精神與技術(shù)的結(jié)合，它在布局、用色上大膽而個性，它推敲每一處細(xì)節(jié)，做到盡善盡美。

   酒吧設(shè)計是用個人的觀點去接近大眾的品味，用獨到的見解來大眾的審美，它追求個性的發(fā)揮期待群體的認(rèn)可，崇尚獨立的風(fēng)格渴望周圍的欣賞。它以設(shè)計的手段來表達(dá)思維的活躍，它用理性的技術(shù)來闡述感性的情緒。

 酒吧的空間設(shè)計是另類或者說邊緣傾向的空間設(shè)計，做出成功的設(shè)計作品必須有多方面知識與專業(yè)和才能，它更強(qiáng)調(diào)了設(shè)計者個人的水準(zhǔn)。我相信的作品會越來越多。就像越來越多的酒吧涌現(xiàn)一樣，兩者的發(fā)展是同步的。

 我們都會喜歡美好的東西，設(shè)計本身就是一種美好，讓我們意會到那種美，如果有空不妨去泡吧看看酒吧設(shè)計的千種風(fēng)情．

酒吧內(nèi)部空間設(shè)計

   同時，不同空問能產(chǎn)生不同的精神感受。在考慮和選擇空間時，就要把空間的功能、使用要求和精神感受要求統(tǒng)一起來。同樣一個空間，采用不同方法處理，也會給人不同的感受。在空間設(shè)計中經(jīng)常采用一些行之有效的方法，以達(dá)到改變室內(nèi)空間的效果。比如：一個過高的空間可通過鏡面的安裝、吊燈的使用等，使空間在感覺巨變得低而又親切；一個低矮的空間，可以通過加線條的運(yùn)作，使人在視覺卜變得舒適、開闊，無壓抑感。灑吧在設(shè)計空間時應(yīng)知道，比例尺度適‘宜在酒吧室內(nèi)空間，可以使人感覺到親切舒適?？土鞑欢喽@得空蕩的大門使人無所適從，而人多擁擠的空間使人煩躁。在大的門廳空間中分割出適度的小空間 ，形成相對穩(wěn)定的分區(qū)，可提高空問的實際效益。在表現(xiàn)空間藝術(shù)中 ，結(jié)構(gòu)是根本的，它可以依據(jù)其他因素創(chuàng)造出袱有特色的空間形象。裝飾和裝修應(yīng)以空間為主 ，從空間出發(fā)，墻面的位置和虛實、隔斷高矮、天棚的升降、地而的起伏以及所對應(yīng)采用的色彩和材料質(zhì)感等因素，都有了設(shè)計構(gòu)思的依據(jù)。

   在考慮酒吧空間設(shè)計的聽有因索中，中心的問題是必須針對酒吧經(jīng)營的特點，經(jīng)營的中心意圖及目標(biāo)客人的特點來進(jìn)行設(shè)計。

   如針對高層次、高消費(fèi)的客人而設(shè)計的高雅型酒吧，其空間設(shè)計就應(yīng)以方形為主要結(jié)構(gòu)，采用寬敞及高聳的空間。在座位設(shè)計時，也應(yīng)以盡量寬敞為原則，以服務(wù)面積除以座位數(shù)，衡量人均占有空間 ，高雅、豪華型的人均占有面積達(dá)2 ．6平方米。而針對尋求刺激、發(fā)泄、興奮為目的的客人而設(shè)計的酒吧，同時應(yīng)特別注重其舞池位置、大小的沒置，并將其列為空間布置的重點因索。針對尋求談話、聚會、約會為目的的目標(biāo)客人而設(shè)計的溫馨型酒吧而言，其空間設(shè)計應(yīng)以類似于圓形或弧形而同時體現(xiàn)隨意性為原則，天棚低矮、人均占有空間叮較小些，但要使每個單獨桌有相對隔離感，椅背設(shè)計可高些。  

各酒吧服務(wù)一般存在的問題？二、服務(wù)質(zhì)量

3、服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容：

（1） 有優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度：主動、耐心、熱情、周到

（2） 完好的服務(wù)設(shè)施；是指公司用于接待服務(wù)的設(shè)備、設(shè)施，它直接反映服務(wù)質(zhì)量的技術(shù)水平。

（3） 齊全的服務(wù)項目包括：

a、基本服務(wù)項目：凡在服務(wù)過程中有明確具體的規(guī)定，圍繞主體業(yè)務(wù)設(shè)立的服務(wù)項目。

b、附加服務(wù)項目：凡是有賓客提出，但并不是每個賓客都需要的服務(wù)項目。

（4） 靈活的服務(wù)方式：是指在熱情周到為賓客服務(wù)時所采用的形式和方法，其核心是如何給賓客提供方便。包括：

a、適當(dāng)?shù)臓I業(yè)時間

b、簡便的營業(yè)手續(xù)

c、舒適的休息場所

d、得力的應(yīng)急措施

e、份外的主動服務(wù)

f、方便的規(guī)定制度（對客人而言）

（5） 嫻熟的服務(wù)技能：是指一個服務(wù)人員在接待服務(wù)過程中，應(yīng)該掌握和具備的基本功能。

（6） 科學(xué)的服務(wù)程序：是接待服務(wù)的程序和步驟。

（7） 快速的服務(wù)效率：服務(wù)效率是服務(wù)工作的時間概念，一些向賓客提供某種服務(wù)的時限。

4、檢驗服務(wù)的好與壞，靠的是什么：是靠客人的感覺，永遠(yuǎn)給客人留下好的感受。

那么怎樣給客人留下好的感受呢：

（1）靠服務(wù)員的意愿

（2）培養(yǎng)服務(wù)員的待客技巧（待客藝術(shù)）