紙餐盒由于采用紙材料制作，因而既可以回收使用，又可以通過掩埋或燃燒等方式處理，而不至于造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，具有較高的環(huán)保價(jià)值。食品餐盒是保護(hù)食品免受化學(xué)、物理以及微生物因素的影響，從而在一定程度上保證食品的口感并使其營養(yǎng)成分得以保存，從而保障了消費(fèi)者的身體健康。 紙質(zhì)餐盒的組成包括盒頂蓋、蓋插入襟片、正側(cè)板，背側(cè)板、左側(cè)板、右側(cè)板、側(cè)內(nèi)板襟片和底板。

食品餐盒是保護(hù)食品免受化學(xué)、物理以及微生物因素的影響，從而在一定程度上保證食品的口感并使其營養(yǎng)成分得以保存，從而保障了消費(fèi)者的身體健康。紙餐盒是一種新型的生物基及可降解塑料，使用植物資源所提出的淀粉原料制成。紙盒結(jié)構(gòu)不僅僅是作出一個(gè)盒子的立體效果圖，它還涉及到生產(chǎn)過程的工藝環(huán)節(jié)，包括紙盒的平面結(jié)構(gòu)圖，刀模制作、糊盒成型等，這些環(huán)節(jié)都應(yīng)該在設(shè)計(jì)時(shí)就考慮周全。

紙質(zhì)餐盒與塑料餐盒材料相比，節(jié)省能耗，節(jié)約資源，環(huán)境負(fù)荷也較輕，廢棄物產(chǎn)出量也減少。紙餐盒是以紙為基材，表面覆蓋有石蠟、聚乙烯涂層等用于食品包裝或盛裝冷熱飲料和冷熱食品的容器。紙制餐盒獨(dú)具美觀大方、環(huán)保衛(wèi)生、防油耐溫等特性，并且無毒無味、形象佳、感覺好、可降解、無污染。倡導(dǎo)綠色包裝，紙質(zhì)無疑是適當(dāng)?shù)倪x擇，生產(chǎn)加工簡(jiǎn)單包裝廢棄物的回收率也高。