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冷庫安裝設計的選址
冷庫安裝要想能夠,就需要從的選地址上著手,選址好才能建的好,還有就是在設計上的注意事項,這也有益于以后冷庫的保養(yǎng),因此如果想要建造冷庫就需要有一定的了解。那么現(xiàn)在就和大家一起分析一下。
冷庫應根據(jù)其運用性質(zhì),在產(chǎn)地、貨源會集區(qū)域或首要花費區(qū)選址,力求負荷產(chǎn)品的合理流向。在總體布局上,不該安置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)及其飲用水源的上游,應盡量選在鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄰近。
冷庫設計庫址周圍應有良好的清潔環(huán)境,故選址時應思考本地城市建造的怨氣發(fā)展規(guī)劃,了解庫址周圍環(huán)境的清潔情況及往后污染的也許趨勢。
保鮮冷庫設計的基本知識
保鮮冷庫的冷間和庫體的設計:
保鮮冷庫設計冷間的溫度和相對濕度,應根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定,一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀的制冷技術。
保鮮冷庫設計庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
保鮮用途廣,冷庫庫溫分別是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要,進行保鮮冷庫設計。
冷庫設計要素
冷庫設計規(guī)劃由于其專業(yè)性很強,所以規(guī)劃冷庫圖稿的一起是需求冷庫工程師來完結(jié),工程師在規(guī)劃冷庫時分不僅要思考冷庫的專業(yè)性、實用性、經(jīng)濟性等疑問,還要注意冷庫的安全性等,每年都有一些由于冷庫規(guī)劃而引發(fā)的冷庫事端,所以冷庫設計規(guī)劃必須遵循必定的標準。我以為冷庫規(guī)劃是一個拼裝的機械,是零度含義部件的調(diào)集。如何的聯(lián)系規(guī)律能讓這個調(diào)集適用于滿足顧客的需求,達到經(jīng)濟實用安全的作用,這才是規(guī)劃冷庫所尋求的關鍵。冷庫設計規(guī)劃開始主要是選址,當然顧客通常都有自己選好需求冷庫的方位,所以就要依據(jù)顧客給的方位按運用分類:生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫,按分類性分工作間、包裝收拾間、工具庫和裝卸臺,而冷庫規(guī)劃的劃分要運用好空間,可以讓運用起來便利。
?冷庫設計時的注意事項
冷庫設計時的注意事項-冷庫庫址的選擇與準備;
冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質(zhì),冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交桶便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有隔層,且保持通風良好,保持干燥對冷庫很重要。
水果冷庫是能使所保存儲藏的貨品延長保鮮期,實現(xiàn)較長時間的保鮮的作用。保險冷庫的技術就是讓儲存的水果蔬菜得到低溫保鮮的效果,水果蔬菜的溫度一般性應該限制在0到15度左右,保鮮冷藏就能夠讓病原菌的發(fā)生幾率得到有效的降低,也能夠減少水果出現(xiàn)腐爛的一個現(xiàn)象,同時也能夠讓果品的呼吸代謝過程有所減緩,從而就能夠預防腐爛的出現(xiàn),也可以讓蔬菜水果的儲存時間得到大幅度的延長,這也就是我們?yōu)槭裁葱枰鋷旖ㄔ臁?