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我國是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大國,特別是近幾年來,果蔬的生產(chǎn)獲得了飛速的發(fā)展,目前我國的果蔬種植面積與平均的產(chǎn)品已經(jīng)成為世界專業(yè),但是由于我國的果蔬加工技術(shù)較為落后,導致每年都會有3成的果蔬應得不到加工從而腐爛,導致在經(jīng)濟上造成巨大的損失,因此根據(jù)這一情況研發(fā)出一款果蔬烘干機,下面為大家介紹下果蔬烘干機。采用電腦自動控制,可根據(jù)烘干要求,配置不同的烘干溫度和烘干時間。
果蔬烘干機主要是利用空氣能技術(shù),采用熱干燥與通風干燥的方式來進行脫水的一種處理,可以不像以前的方法一樣,受到天氣和環(huán)境的約束與影響,可以非常有效的提高工作的效率,并且保證物料的衛(wèi)生和品質(zhì),實現(xiàn)果蔬烘干,反季節(jié)銷售等,可以控制腐爛的果蔬,從而降低農(nóng)民的影響,代理可觀的經(jīng)濟收益.紅薯片烘干房廠家
水果烘干機工藝要求
1、原料挑選
選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種,脫水前應嚴格選優(yōu)去劣,剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過熟或不熟的亦應挑出,除瓜類去籽瓤外,其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽光下曝曬。
2、切削、燙漂
將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時,因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般燙漂時間為2~4分鐘。葉菜類不燙漂處理。
3、冷卻、瀝水
預煮處理后的蔬菜應立即進行冷卻(一般采用冷水沖淋),使其迅速降至常溫。冷卻后,為縮短烘干時間,可用離心機甩水,也可用簡易手工方法壓瀝,待水瀝盡后,就可攤開稍加涼曬,以備裝盤烘烤。紅薯片烘干房廠家
隨著我國農(nóng)副產(chǎn)品的需求日益明朗化,空氣能熱泵烘干機設備在行業(yè)中的作用也越來越大。熱泵烘干作為一項新型、的新技術(shù),具有減排、安全保護、烘干效果好、、運行費用低、節(jié)省勞動成本和使用范圍廣泛等的優(yōu)點,在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率低、成本高的問題。烘干房電容器失效后即失去了對電子管屏極電流的濾波作用,通過繼電器線圈的電流不再是平滑的脈動直流電,而是一個時正時負的脈沖電流。為改善我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工條件,減少產(chǎn)后損失,均衡市場供應,穩(wěn)定市場價格,促進農(nóng)民增收,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,近年來國家和地方陸續(xù)出臺了一系列鼓勵和扶持熱泵烘干技術(shù)應用的政策措施。在這些政策支持下,熱泵烘干行業(yè)產(chǎn)值也翻倍增長,為行業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎。紅薯片烘干房廠家