銅離子可以殺菌抑菌，防止細(xì)jun的滋生，保護(hù)人的身體健康。

此外，用抗菌不銹鋼制作的餐具外觀光亮奪目、美觀華麗，并且清潔衛(wèi)生、耐磨質(zhì)輕，便于刷洗消毒，而且堅(jiān)固耐用，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，較為耐酸耐堿耐腐蝕，合理使用抗菌不銹鋼制作的餐具，有益于人的身體健康。

沈陽融榮科技有限公司是一家致力于生物金屬材料研發(fā)與應(yīng)用，并專注于特種金屬材料結(jié)構(gòu)功能一體化的高新技術(shù)企業(yè)。

切忌長時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等調(diào)料或者湯水，從化學(xué)角度來看這些食品中含有很多電解質(zhì)，如果不銹鋼餐具長時(shí)間盛放這些物質(zhì)，那么不銹鋼餐具同樣會像其他易氧化腐蝕金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使得有害的金屬元素被溶解出來。（注：雖然不銹鋼餐具抗腐性能良好但不代表不銹鋼餐具抗腐蝕，良好抗腐蝕性能只是給不銹鋼餐具提供了一個(gè)漫長的被腐蝕過程。不銹鋼要比其他金屬耐腐蝕，而且金屬性也非常的好，用不銹鋼制作餐具不僅美觀而且使用壽命長。）

切忌空燒不銹鋼產(chǎn)品。不銹鋼產(chǎn)品相對鐵制品、鋁制品來說導(dǎo)熱系數(shù)較低，傳熱時(shí)間比較慢，僅僅是空燒就會會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落，這樣不銹鋼產(chǎn)品就會失去原來的光澤，表面層顯暗黑的顏色，同時(shí)被破壞的表面就會更容易與其他物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，加快腐蝕。在使用不銹鋼餐具后，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具表面發(fā)生作用，導(dǎo)致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產(chǎn)生凹痕。

沈陽融榮科技有限公司是一家致力于生物金屬材料研發(fā)與應(yīng)用，并專注于特種金屬材料結(jié)構(gòu)功能一體化的高新技術(shù)企業(yè)。目前，公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)近20名，其中具有博士學(xué)歷研發(fā)人員13名，碩士學(xué)歷人員6名。通過建立聯(lián)合研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)施“資源共享和開放課題”方案，吸引了包括中國科學(xué)金屬研究所、中國醫(yī)科大學(xué)、東北大學(xué)等眾多院所的專家和學(xué)者前來合作。奧氏體本身不帶磁，不過機(jī)械加工的輕重是導(dǎo)致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質(zhì)量。公司現(xiàn)已完成10余項(xiàng)國家發(fā)明專利申請并授權(quán)9項(xiàng)，實(shí)用新型專利申請并授權(quán)6項(xiàng)，在國際期刊發(fā)表SCI收錄12篇。