18-10不銹鋼：

空氣中的化學(xué)成分愈來(lái)愈多，有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會(huì)有生銹的情況；所以有的用品會(huì)用百分之10的鎳來(lái)制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱(chēng)為18-10不銹鋼。在有的餐具說(shuō)明上有類(lèi)似“采用18-10先進(jìn)不銹鋼材質(zhì)”的說(shuō)法。

不銹鋼按金相組織可分為三類(lèi)：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩(wěn)定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性，使得不易被磁化。生活的小技巧就是把不銹鋼餐具放置在鍋中，加入清水投入一些鳳梨皮（俗稱(chēng)菠蘿皮，5、6月份市面上比較多），然后開(kāi)火煮滾二十分鐘，待冷取出，用抹布擦干，個(gè)個(gè)都光亮如新。

沈陽(yáng)融榮科技有限公司是一家致力于生物金屬材料研發(fā)與應(yīng)用，并專(zhuān)注于特種金屬材料結(jié)構(gòu)功能一體化的高新技術(shù)企業(yè)。公司成立至今，已相繼開(kāi)發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新材料。

鉻含量在19%—30%的鋼稱(chēng)高鉻鐵素體不銹鋼，有的還加入鉬、氮等合金元素，有些板材中還加入鈮等元素。高鉻鐵素體不銹鋼也廣泛用于棒材、鍛鐵、板材及鑄件的生產(chǎn)，常見(jiàn)的高鉻鐵素體不銹鋼牌號(hào)有00Cr27Mo、00Cr30Mo2、ZGCr28等。其中，00Cr27Mo、00Cr30Mo2因含碳量低于0.01%，所以要嚴(yán)格控制含氮量，而且硅、錳、硫、磷（P）等要低于中等、低等鐵素體不銹鋼，故又稱(chēng)其為高純高鉻鐵素體不銹鋼。家用品不銹鋼可大分為430、304(18-8）、18-10三個(gè)等級(jí)。

生活中所接觸到的都是鋼，只不過(guò)人們叫法不同。對(duì)于不銹鋼來(lái)說(shuō)，不管磁鐵吸得上與否，只要符合其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，都是不銹鋼。因此，從冶金學(xué)的角度說(shuō)，根本沒(méi)有不銹鐵之說(shuō)。不銹鋼抗腐蝕的主要元素是鉻。鉻元素含量在10.5%以上的鋼就不易生銹。冶煉時(shí)加入的合金元素不同，也就有了磁鐵吸得上與吸不上的區(qū)別了。不銹鋼一般是按組織結(jié)構(gòu)分的，可以分為奧氏體、鐵素體、馬氏體等幾大類(lèi)。如果往鋼水里加入了不同比例的鉻鎳等，煉成的奧氏體鋼就是磁鐵吸不上的不銹鋼。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護(hù)，現(xiàn)在小編就給大家支個(gè)招。

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀(guān)耐用。因此，越來(lái)越多的被用來(lái)制造餐具，并逐漸進(jìn)入廣大家庭。

抗菌不銹鋼是指一種具有殺滅或抑制微生物功能的一類(lèi)新型不銹鋼，其特別之處就在其使用的材料。

抗菌材料更多的是指通過(guò)添加一定的抗菌物質(zhì)，從而使材料具有抑制或殺滅表面菌能力的一類(lèi)新型功能材料，如抗菌塑料?抗菌纖維和織物?抗菌陶瓷?抗菌金屬材料等。