12、吊掛式提升12.1右手握刀、左手外伸豬的兩后面，在豬后面跗骨節(jié)上面破孔，創(chuàng)口在5～6cm正中間，要求不能鋸斷脛、跗骨節(jié)十字韌帶，接著穿上扁擔(dān)鉤，屠體被斗式提升機(jī)運(yùn)送至dong體生產(chǎn)流水線路軌或應(yīng)急緩存路軌上。12.2應(yīng)急緩存：當(dāng)后工藝流程造成常見問題或其他發(fā)生意外情況時(shí)，將應(yīng)急緩存路軌打開，將屠體送往應(yīng)急緩存路軌上，避免燙毛外殼的屠體燙老或打毛機(jī)身的屠體被搗爛。13、預(yù)干燥打毛后的屠體依據(jù)帶式輸送機(jī)送往預(yù)干燥機(jī)設(shè)備（有規(guī)范的制造廠運(yùn)用），依據(jù)干燥機(jī)設(shè)備內(nèi)的制鞭條清除豬體上的殘留豬毛與水分。
螺旋式刨毛機(jī)是這類回轉(zhuǎn)式生豬專用打毛機(jī)械設(shè)備，關(guān)鍵用以大小型宰殺生產(chǎn)制造自動(dòng)生產(chǎn)線的刨毛工作中 。②工作原理：由人工從豬體內(nèi)分離出的紅白內(nèi)臟分別掛在吊鉤和放在衛(wèi)檢盤中，進(jìn)行檢疫。該機(jī)械設(shè)備的重要特點(diǎn)：1）、從進(jìn)豬到刨毛后的出豬維持不斷工作中 。2）刨毛中，自灑水具備潤滑作用，并將刨下的豬毛沖跑。3）、刨下的豬毛依據(jù)帶式輸送機(jī)運(yùn)出服務(wù)器，用蒸汽管道吹送的方式送往豬毛暫存區(qū)。4）不損豬體，煺毛率高做到95%上下。

卸肉機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域：用于排酸后豬的二分體從導(dǎo)軌線上與線下卸掉。豬體經(jīng)提升機(jī)進(jìn)入輸送機(jī)，用手動(dòng)工具與地面設(shè)備對(duì)豬體進(jìn)行封肛、摘取紅、白內(nèi)臟、檢疫、劈半、稱重等分離加工。原理：卸肉機(jī)依據(jù)傳動(dòng)鏈條將排酸后豬的二分體減少到務(wù)必水準(zhǔn)后，應(yīng)用卸肉機(jī)里的卸肉機(jī)構(gòu)將肉卸掉。重要技術(shù)參數(shù)：額定電壓：380VAC控制工作頻率：24VDC控制器功率：1.5KW機(jī)器設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡單，維修方便快捷，實(shí)際操作簡易，運(yùn)用此機(jī)器設(shè)備可降低勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少實(shí)際操作工作員數(shù)量，從而提高工作效率

積放式劈半鋸我公司設(shè)計(jì)開發(fā)產(chǎn)品研發(fā)的SP-I型活牛生豬積放式劈半鋸，是在消化吸收國外優(yōu)xiu專業(yè)性大部分，結(jié)合中國的國情設(shè)計(jì)創(chuàng)意而成，該機(jī)器設(shè)備具有自動(dòng)化技術(shù)技術(shù)實(shí)力高，節(jié)省人力資源管理，劈半jing確，肉損少，橫剖面高性價(jià)比，噪音低，清潔衛(wèi)生安全系數(shù)等特性，可用大小型肉制品生產(chǎn)制造企業(yè)。經(jīng)試驗(yàn)使用證明其性能、效率、自動(dòng)化和可靠程度完全符合高效、連續(xù)生產(chǎn)的要求，并符合生豬宰殺行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，其使用性能具有國內(nèi)水平，是目前國內(nèi)大、中型家禽宰殺加工廠設(shè)備。重要技術(shù)參數(shù)：規(guī)格型號(hào)：SP光纖激光切割深層次：470MM鋸片長度：29b250m電機(jī)功率：2.2KW工作頻率：380V進(jìn)排水口插孔：G1/2機(jī)械設(shè)備凈重量：58KG規(guī)格：1400x500x55mm

3.3.5原料接納區(qū)應(yīng)內(nèi)設(shè)車輛清除、消菌sha菌機(jī)器設(shè)備。生豬進(jìn)廠的通道應(yīng)設(shè)置跟門同寬、長3M、深0.10～0.15m，且能污水處理消毒液的轱轆消菌sha菌池。4.1一般規(guī)定4.1.1宰殺與分割生產(chǎn)車間的建筑面積與設(shè)備應(yīng)與生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模相一致。③清洗消毒箱內(nèi)設(shè)有自動(dòng)噴淋清洗裝置，水溫分兩種：冷水熱水，冷水為自來水，熱水為 60度左右。生產(chǎn)車間內(nèi)各工業(yè)園區(qū)應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程區(qū)劃建立，人、物流貨運(yùn)相互之間干攏，并符合制作工藝、清潔衛(wèi)生及檢驗(yàn)要求。4.1.2路面應(yīng)取用不漏水、止滑、易清冼、耐腐蝕的原料，其表面應(yīng)平整無間隙、無一部分儲(chǔ)水。排水管坡度：分割生產(chǎn)車間不能低于1%，宰殺生產(chǎn)車間不能低于2%。