連續(xù)式劈半鋸該機(jī)械設(shè)備采用進(jìn)口專業(yè)性；氣動(dòng)翻板箱牛屠宰設(shè)備肉牛屠宰流水線該設(shè)備是牛屠宰場(chǎng)的專用設(shè)備，用于對(duì)牛電麻或氣動(dòng)擊暈后將其翻倒，并進(jìn)行扎腳上掛，該翻板箱與牽牛機(jī)配套使用更加。在牛剝完皮，開過胸，提完紅、白內(nèi)臟后，配合單柱升降平臺(tái)開展牛的二分體（即劈半）工作上；配合平衡器，應(yīng)用、操作過程方便快捷。連續(xù)式劈半鋸該機(jī)械設(shè)備采用進(jìn)口專業(yè)性；在牛剝完皮，開過胸，提完紅、白內(nèi)臟后，配合單柱升降平臺(tái)開展牛的二分體（即劈半）工作上；配合平衡器，應(yīng)用、操作過程方便快捷。


連續(xù)式劈半鋸該機(jī)械設(shè)備采用進(jìn)口專業(yè)性；在牛剝完皮，開過胸，提完紅、白內(nèi)臟后，配合單柱升降平臺(tái)開展牛的二分體（即劈半）工作上；配合平衡器，應(yīng)用、操作過程方便快捷。

開胸鋸是肉類制造廠用于牛開胸出內(nèi)臟的專用的生產(chǎn)工藝。該機(jī)器設(shè)備造型設(shè)計(jì)新奇、別具一格、方便使用，是肉類制造廠不可以欠缺的先進(jìn)設(shè)備。5kw提升高度：4m3、牛體加工輸送機(jī)該機(jī)用于將牛體從轉(zhuǎn)掛平臺(tái)沿著各加工區(qū)輸送到檢驗(yàn)、稱重區(qū)。該機(jī)器設(shè)備重要由電機(jī)、固定支架、底殼、鋸片等組成，操作過程容量，維修方便快捷，運(yùn)用時(shí)各油位表平均值3-4小時(shí)注一次，保持潤(rùn)滑，減少工業(yè)設(shè)備毀壞。重要技術(shù)參數(shù)：電機(jī)功率1.1KW總產(chǎn)量200頭/時(shí)往復(fù)式頻率1400次/分規(guī)格750×206×400（長(zhǎng)×寬×高）往復(fù)式日程安排60mm

3、宰前二十四小時(shí) 肉牛在屠宰前二十四小時(shí)要中止喂養(yǎng)，一起要保證肉牛充足的飲用水，并提供清靜的自然環(huán)境。 4、宰前8鐘頭 屠宰前8鐘頭，理應(yīng)中止提供飲用水。 5、致暈 肉牛屠宰的步，要將牛電麻或刺暈。 ① 刺昏法用刀快速、地刺進(jìn)牛的枕骨與頸椎骨中間，毀壞延腦和脊神經(jīng)的聯(lián)系，產(chǎn)生偏癱。既防止屠畜掙脫難以放血，又緩解放血時(shí)屠畜的疼痛感。此方法的優(yōu)勢(shì)是實(shí)際操作簡(jiǎn)單，便于把握。1、接牛欄和氣動(dòng)翻板箱相連，用于放血時(shí)防止牛落到地面的裝置，熱鍍鋅結(jié)構(gòu)。缺點(diǎn)是刺得過深時(shí)，傷到吸氣中qu或健身運(yùn)動(dòng)中qu，可使吸氣立即中止或心率減少，危害放血實(shí)際效果，有時(shí)候出現(xiàn)早死。 ② 電麻法牛用單觸碰桿式電麻器，一般 工作電壓不跨越200V，電流強(qiáng)度為1～1.5A，電麻時(shí)刻為7～30s；雙觸碰桿式電麻器的工作電壓一般 為70V，電流強(qiáng)度為0.5～1.4A，電麻時(shí)刻為2～三秒。 第二步是下跌放血。將牛吊著，在頸的外緣咽喉切分一個(gè)橫著的封控，充足放血。 第三步是去頭。

1、牛屠宰前檢疫證 （1）檢查檢疫證明及免yi標(biāo)示。待宰畜入場(chǎng)時(shí)盡量索取相關(guān)證實(shí)，如動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證實(shí)、運(yùn)輸檢疫證明、消菌證實(shí)及檢查有沒有免yi標(biāo)示。務(wù)必注意的是，一定要將有效件與產(chǎn)品結(jié)合起來觀查，確保證物一致，不能出現(xiàn)畜不對(duì)號(hào)的情況，待檢查結(jié)果符合條件之后再進(jìn)行屠宰工作上。 （2）人群檢查。人群檢查是將牛群按入場(chǎng)生產(chǎn)批號(hào)分批分圈進(jìn)行檢查，重要包括“三態(tài)檢查”和逐頭溫度檢測(cè)。2宰前飼養(yǎng)與休息外地運(yùn)回來的肥牛均會(huì)因運(yùn)輸路上受驚嚇而應(yīng)激，路途越長(zhǎng)、運(yùn)輸時(shí)間越長(zhǎng)，則應(yīng)激越嚴(yán)重?！叭龖B(tài)檢查”是數(shù)據(jù)格式檢查，仔細(xì)觀察牛群在幽靜狀況下的具體表現(xiàn)是否一切正常，有沒有干咳嗽、氣喘、流囗水、昏睡不醒和容易犯困等人格缺陷；其次是交叉性檢查，將圈中牛群哄起后或在御載后的活動(dòng)整個(gè)過程中，觀查牛的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)有沒有發(fā)現(xiàn)異常；第三是狀況檢查，在牛群的生理活動(dòng)中，觀查生理狀況是否發(fā)現(xiàn)異常。進(jìn)行“三態(tài)檢查”時(shí)，并分不清上下左右順序。在經(jīng)歷人群檢查后，牛群休息一段時(shí)間后逐頭進(jìn)行體溫檢測(cè)，牛的身體人體正常體溫為37.5～39.5℃，疑似病牛逐頭進(jìn)行診斷，必不可少時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。