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2.應(yīng)用領(lǐng)域羊體生產(chǎn)制造自動(dòng)式皮帶輸送機(jī)重要開(kāi)展:切肛、破腹折鎖骨、去白內(nèi)臟、去紅內(nèi)臟、羊體檢疫證等生產(chǎn)流程。3.產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)1)電機(jī)總功率:3KW2)總產(chǎn)量:500只/時(shí)3)裝配流水線:(根據(jù)制作工藝要求)4.基本原理打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),減速機(jī)電機(jī)促進(jìn)積極主動(dòng)鏈條鏈輪健身運(yùn)動(dòng),由傳動(dòng)齒輪促進(jìn)張緊機(jī)構(gòu)運(yùn)作,造成一個(gè)封閉式呼吸系統(tǒng),張緊機(jī)構(gòu)依據(jù)氣缸伸縮節(jié)來(lái)調(diào)整傳動(dòng)齒輪的緊松,使傳動(dòng)齒輪平穩(wěn)、緊湊的向前運(yùn)行;七肋羊排:從第五根肋骨切下直至第十二根肋骨,然后再?gòu)闹虚g切開(kāi),去掉胸部,剩下羊排就是七肋羊排。用傳動(dòng)傳動(dòng)鏈條推頭推動(dòng)管軌滑架將羊體沿傳動(dòng)傳動(dòng)鏈條健身運(yùn)動(dòng)的方向健身運(yùn)動(dòng),開(kāi)展整套體生產(chǎn)制造生產(chǎn)流程。
預(yù)剝
羊皮是一種十分關(guān)鍵的副產(chǎn)物,以便確保羊皮的一致性,在放血以后,要馬上進(jìn)到去皮的流程。以便便捷之后的詳細(xì)去皮,要開(kāi)展預(yù)剝。
預(yù)剝操作流程為:
在兩側(cè)后蹄的關(guān)節(jié)之上2—3厘米處,用右手攥住毛皮,左手用刀子皮割開(kāi),外露骨筋,隨后順著大腿根部一直剝到吊式的后蹄關(guān)節(jié)處,使之變成一條水平線。
然后,再將吊掛著的后蹄,從關(guān)節(jié)之上2—3厘米處把皮割開(kāi),剝至大腿根,外露骨筋。
以便便捷下一步實(shí)際操作,能夠?qū)蓚?cè)的后蹄割下,割蹄部位之后腿關(guān)節(jié)下列2到3厘米點(diǎn)處宜。修整去完內(nèi)臟,還要進(jìn)行體修割,可以用刀修去體表面的血污、胸腺、殘毛及軟硬骨等雜物。
雕肛
操作人員右手握刀,將大腸頭與尾骨血?jiǎng)濋_(kāi),隨后指向口處環(huán)狀下刀,將十二指腸與羊體分離出來(lái)。
每一次進(jìn)行后必須把刀消菌一次。
出腔
出腔也就是開(kāi)膛破肚工作中。
操作人員明確羊及時(shí)停好之后,用已消毒的刀,將羊胸部由上升下割開(kāi),外露白臟。
在這里全過(guò)程中非常容易割破內(nèi)臟及里肌,因此下刀能量要輕。
出白臟
白臟是指肚、腸、脾及其膀光等消化吸收及系統(tǒng)的內(nèi)臟。
操作人員取下白臟,抽出來(lái)十二指腸,并揪斷紅臟和白臟的聯(lián)接,把白臟放進(jìn)專業(yè)的白臟器皿里,沿著運(yùn)輸線送進(jìn)檢測(cè)間。檢驗(yàn)不合格的病體,通過(guò)道岔進(jìn)入病體軌道,進(jìn)行復(fù)檢,確定有病的羊體進(jìn)入病體軌道線,取下有病羊體放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。