活牛進(jìn)待宰棚→停食生活用水療養(yǎng)24小時(shí)→活牛進(jìn)屠宰生產(chǎn)線前的稱重→淋浴室→牽牛入翻板鉤箱→固定不變牛頭后擊暈→捆住牛的一只后面提升→→瀝血5-6min→電刺激→切前腿和/頭部預(yù)剝→密封→切后腿/換軌→進(jìn)入體自動式生產(chǎn)制造輸送機(jī)一次撐腿→預(yù)剝→工業(yè)設(shè)備推諉皮張依據(jù)風(fēng)送系統(tǒng)手機(jī)軟件傳到皮張存儲間→切牛頭/清除（牛頭掛在紅內(nèi)臟/牛頭檢疫證輸送機(jī)的掛鉤上待檢驗(yàn)）→二次撐腿/扎食管→開胸→取白內(nèi)臟（進(jìn)到盤式剎車白內(nèi)臟檢疫證輸送機(jī)的拖盤里待檢驗(yàn)）

（1）、牛在放血軌道上是用放血吊鏈捆住牛的一后腿，牛的后腿光纖激光切割后，用轉(zhuǎn)掛斗式提升機(jī)勾住管軌滾軸吊鉤的鉤柄，再用滾軸吊鉤的勾子勾住已切除后腿的后腿上，斗式提升機(jī)提升后釋放出來牛的另一后腿，再用滾軸吊鉤勾住，掛在牛體生產(chǎn)流水線的手推軌道上。牛體生產(chǎn)制造自動式皮帶輸送機(jī)軌道距工業(yè)廠房環(huán)氧地坪高度設(shè)計(jì)概念為4050毫米。假如不運(yùn)用電鋸，能夠沿著脊椎骨左邊由頭部向尾部劈開，分成軟、硬兩半，左邊稱為軟半，右側(cè)稱為硬半。牛屠宰設(shè)備宰殺生產(chǎn)流水線生牛屠宰設(shè)備牛屠宰機(jī)械機(jī)器設(shè)備（2）、放血吊鏈依據(jù)返回系統(tǒng)的軌道回到牛的上掛位置。（4）、進(jìn)行兩腿后的牛體進(jìn)行預(yù)剝，用（氣動）削皮刀進(jìn)行后腿、、前腿的預(yù)剝。

四分體坡式斗提機(jī) 牛二分體分為四分體后的提高裝置。含不銹鋼路軌，聲卡機(jī)架，傳動鏈條和推頭。提高高度：120b250m，熱浸鍍鋅構(gòu)造。 四分體坡式降低機(jī) 牛二分體分為四分體后的降低裝置。不銹鋼路軌，聲卡機(jī)架，傳動鏈條和推頭。L型，滑槽直徑：￠4002、屠宰滾輪吊鉤用于牛體的輸送鉤體采用高強(qiáng)度鋁材制造，以減輕重量。降低高度：120b250m，熱浸鍍鋅構(gòu)造。 帶數(shù)控刀片消毒機(jī)的洗手盆 路面安裝式不銹鋼洗手盆，帶數(shù)控刀片消菌裝置。包含： 一個(gè)支撐點(diǎn)柱，直徑為150 mm，洗手盆裝在其上。洗手消毒裝置有不銹鋼插座防水盒板，反自來水管和膝頂開關(guān)閥。數(shù)控刀片消毒機(jī)含有塑膠刀臺，溢自來水管，手動閥。供電和排水管道能夠根據(jù)支撐點(diǎn)柱立即聯(lián)接或用閘閥開展聯(lián)接。聯(lián)接工作中由第三方承擔(dān)。

內(nèi)臟檢驗(yàn)。因?yàn)榕５膬?nèi)臟容積較為大，一般可將其分成2組開展檢驗(yàn)。 ①紅排水檢驗(yàn)關(guān)鍵包含心、肝和肺。心臟在一切正常狀況下一般不剖檢，關(guān)鍵以視檢和觸檢主導(dǎo)。視檢要觀查血夜的凝結(jié)狀況、心包液有無轉(zhuǎn)變及心冠人體脂肪與心房有無血點(diǎn)、有無囊蟲內(nèi)寄生等。Thisspecialequipmentforcattleslaughterhouse。在視檢的另外觸碰的彈性，必需時(shí)沿主動脈管割開檢驗(yàn)。檢驗(yàn)肝zang務(wù)必剖檢肝門淋ba結(jié)，觸檢其彈性，視檢表面顏色和尺寸等狀況；檢驗(yàn)fei臟要剖檢淋jie和縱膈淋ba結(jié)，另外觸檢其彈性，視檢表面顏色和尺寸，必需時(shí)開展剖檢肺實(shí)質(zhì)。 ②白排水檢驗(yàn)關(guān)鍵包含胃、腸和脾。一般狀況下對腸胃另外開展檢驗(yàn)，關(guān)鍵剖檢胃淋ba結(jié)和腸系膜淋ba結(jié)，必需時(shí)剖檢胃和腸粘膜，關(guān)鍵觀查有無、、潰爛和癰瘡mi爛等，重中之重留意腸炭ju。在檢驗(yàn)胃和腸的另外，可一并檢驗(yàn)pi臟。一切正常狀況下pi臟不做剖檢，以視檢和觸檢主導(dǎo)，關(guān)鍵觀查pi臟的尺寸和顏色等，觸檢其彈性，非常要留意敗血形炭ju pi臟腫脹3～5倍。