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11、打毛11.1豬屠體浸燙后,接著進到打毛機,屠體應(yīng)用自動式脫鏈機器設(shè)備自動式卸落,進入導(dǎo)槽,跌入打毛機。11.2開啟打毛機進行打毛,打毛時間根據(jù)季節(jié)不一樣可作適當(dāng)調(diào)整,打毛機身的自灑水溫度控制在59~62℃正中間,要求無浮毛、無工業(yè)設(shè)備危害、無褪皮情況。11.3打毛完畢右移出至起重吊鉤工作上地上。13、預(yù)干燥打毛后的屠體通過輸送機送至預(yù)干燥機(有條件的工廠使用),通過干燥機內(nèi)的制鞭條刷掉豬體上的殘留豬毛與水分。青島特恩特機械設(shè)備制造企業(yè)技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)加工屠宰設(shè)備,本脫毛機設(shè)計概念優(yōu),脫毛干凈整潔.重要技術(shù)參數(shù):1、額定電壓:380VAC2、控制工作頻率:24VDC3、電機功率:15Kw4、總產(chǎn)量:200-300頭/小時5、規(guī)格:2700×1550×210b250m
豬二分體稱重系統(tǒng)豬屠宰機器設(shè)備自動生產(chǎn)線/青島特恩特工業(yè)設(shè)備/豬屠宰機器設(shè)備/豬屠宰機械機器設(shè)備用于豬二分體的秤重,和導(dǎo)軌相連。ZBM-3OO型液壓刨毛機是我公司精心研制開發(fā)的生豬刨毛的生豬刨毛機。熱鍍鋅結(jié)構(gòu),長度80b250m,含顯示屏和打印機秤重:1000Kg鑒別專業(yè)能力:0-150Kg-----------40g150-300Kg---------100克300-600Kg----------200g600-1000Kg---------五百克
1.0.1豬屠宰與分割生產(chǎn)車間方案設(shè)計盡量符合我國、能用、安全系數(shù)等基本要求,保證肉食品質(zhì)量,標(biāo)準(zhǔn)豬屠宰與分割生產(chǎn)車間的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),獨特本標(biāo)準(zhǔn)。1.0.2本標(biāo)準(zhǔn)可用新建、改造和更新改造的豬屠宰與分割生產(chǎn)車間的工程建筑設(shè)計方案。豬屠宰生產(chǎn)車間按小時屠宰量分為四級:Ⅰ級:300頭/h(含300頭/h)上下;Ⅱ級:120頭/h(含120頭/h)~300頭/h;墻裙如采用不銹鋼或塑料板制作時,所有板縫間及邊緣連接處應(yīng)密閉。Ⅲ級:50頭/h(含50頭/h)~120頭/h;Ⅳ級:15頭/h(含15頭/h)~50頭/h上下。
4.2.8待宰沖淋間應(yīng)合乎下列規(guī)定:1待宰沖淋間的總建筑面積應(yīng)與宰殺量相一致。Ⅰ、Ⅱ級宰殺生產(chǎn)車間可按0.5~1h宰殺量計,Ⅲ、Ⅳ級宰殺生產(chǎn)車間按1h宰殺量計。2待宰沖淋間至少內(nèi)設(shè)兩個裝修隔斷,每一裝修隔斷都和趕豬道相連,其走廊總寬不能小于1.1m。豬體加工(5)、用帶式劈半鋸或橋式劈半鋸沿豬的脊椎把豬平均分成兩半,橋式劈半鋸的正上方應(yīng)安裝立式加快機。4.4.1宰殺生產(chǎn)車間應(yīng)包括生產(chǎn)車間內(nèi)趕豬道、致昏放血間、燙毛脫毛削皮間、生產(chǎn)制造間、副產(chǎn)品生產(chǎn)制造間、寵物醫(yī)生工作室等,其總建筑面積宜合乎表