武漢市鵬飛廚房設備有限責任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設備及酒店用品生產及銷售的公司。承接機關團體、企事業(yè)單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設備工程的設計、制造、安裝及售后服務。

廚房在很多人家中都是十分重要的一個部分，更不要說餐廳當中廚房是多么的重要。而為了更好的廚房當中使用還會更加的方便會在廚房當中設置一定的廚房設備，但是很多人對于廚房設備的了解并沒有很多。大部分都會認為廚房設備就是爐灶，其實廚房設備還有很多其他的部分。

因為不銹鋼廚房的表面如果有漂白劑或者還是其它的酸粘附物，那么就應該趕快用水進行沖洗，用溶液或者是中性碳酸鹽蘇打水溶液進行浸泡，同時使用中性的洗調劑，或者是溫水清洗，如果不銹鋼廚房設備表面出現(xiàn)彩虹圖案，這很可能是因為使用大量的洗調劑或者是油的緣故，所以在細條的時候可以使用溫水或者是中性洗調劑進行清洗，因為不銹鋼廚房設備表面的污垢會引起銹蝕。

廚房設備安全使用注意事項

1.廚房設備使用后，操作員應及時關閉所有燃氣和燃油閥，并在離開之前切斷燃氣和火源。

2.每天應清潔廚房灶具附近的墻壁和通風櫥，并且每六個月至少清潔一次通風管。

3.嚴格遵守酒店消防安全管理規(guī)定。廚房工作人員應按照操作程序操作爐灶和其他設備。

方便的原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，因此，在不銹鋼廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的不銹鋼廚房設備。