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武漢市鵬飛廚房設備有限責任公司成立于1999年,是一家專業(yè)從事各種廚房設備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關團體、企事業(yè)單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設備工程的設計、制造、安裝及售后服務。
不銹鋼櫥柜的亮點
不銹鋼櫥柜可分可合,所有的部件都可以自由地安裝和組合,功能齊全。
不銹鋼臺面
不銹鋼臺面外表很前衛(wèi),而且亮晶晶的不容易顯臟。即使沾染油污,也容易清理,使用多日還亮澤如新。夏天時觸感清涼,可以清理烹飪過程中帶 來的熱熏焦躁之感。
使用不銹鋼廚房設備的禁忌事項
3、忌不銹鋼廚房設備熬中藥。因中藥富含多種堿及各類生物化學物質(zhì),在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發(fā)作多種化學反應,會使藥失效,乃至發(fā)作必定毒性。
4、忌用烏柏木或有異味的木材做砧板。烏柏木富含異味和有毒物質(zhì),用它做菜板不光污染菜肴,并且很容易惹起吐逆、頭昏、疼痛。因而,民間制造砧板的優(yōu)選木材是白果木、皂角木、樺木和柳木。
5、不銹鋼廚房設備中忌用各類花樣瓷器盛作料。作料盡量是以玻璃器皿盛裝?;哟善骱U、苯等致病、致癌物質(zhì)。跟著花樣瓷器的老化和衰變,圖畫顏料內(nèi)的氡對食物發(fā)作污染,對人體有害。
防火的原則
廚房是使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著不銹鋼廚房設備的使用安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇不銹鋼廚房設備的重要標準。所以,正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。