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β-胡蘿卜素
β胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一,是黃色至橙黃色流動性粉末,無異物,無異味。梔子黃(crocin,gardeniayellow),別名藏花素,俗稱黃梔子,屬類胡蘿卜素系列,它是梔子中的黃色色素,其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素,與藏紅花中的藏花素相同。泛亞公司采用胡蘿卜為原料,再由我司技術(shù)團(tuán)隊生產(chǎn)而得。主要工藝是將β胡蘿卜素分散在植物油中,采用微化技術(shù)將β胡蘿卜素均勻的包埋在碳水化合物中,通過噴霧干燥法,生產(chǎn)出來的流動性良好的微粉末。
廣州泛亞β胡蘿卜素品質(zhì)保證,以廠家價格出售,供貨穩(wěn)定,使用量為0.002g/kg。
泛亞生物是一家專業(yè)從事食品添加劑進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。隨著人類從只求溫飽到關(guān)注食品安全、營養(yǎng)和品種多元化的發(fā)展以及食品工業(yè)快速發(fā)展,食品創(chuàng)新層出不窮,各種食品添加劑紛紛進(jìn)入人們的視野。公司匯聚了多位的食品工程師從事食品添加劑在各類食品中的研發(fā)和應(yīng)用,并著重于產(chǎn)品風(fēng)味、外觀、品質(zhì)的研究以及向食品制造業(yè)提供技術(shù)支持。胭脂蟲紅,胭脂紅鋁色淀,巧克力上光油,赤蘚紅鋁色淀,復(fù)配焙烤食品脫模劑,喹啉黃鋁色淀,勤添上光油,巴西棕櫚蠟,木蠟油,木蠟以及復(fù)配被膜劑,進(jìn)口辛癸酸甘油酯,亮藍(lán)色素。
別名:胭脂蟲紅提取物 Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂紅Carmines;胭脂紅酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然紅4號
活性成分:胭脂蟲酸(又稱胭脂紅酸,是蒽醌衍生物)。
狀態(tài):紅色菱形晶體或紅棕色粉末。