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梔子黃(crocin,gardenia yellow),別名藏花素,俗稱黃梔子,屬類胡蘿卜素系列,它是梔子中的黃色色素,其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素,與藏紅花中的藏花素相同。分子式為C44H64O24,相對分子質(zhì)量976.97。泛亞生物辣椒紅色澤鮮艷,著色力強(qiáng),耐光、熱、酸、堿,且不受金屬離子影響。梔子黃可用于果汁(味)型飲料。泛亞生物梔子黃色素_系列產(chǎn)品值得您放心選購。我公司經(jīng)營紅色素/葉綠素/葉綠素銅/紅曲紅/黑米紅/辣椒紅/蘿卜紅/胭脂蟲紅/玫瑰茄紅/紫膠紅等天然色素系列產(chǎn)品.省級備許可證,不含蘇丹紅的證明文件.安全可靠,放心使用.
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