武漢農科大高科技有限責任公司----水蛭養(yǎng)殖

氣體溶解量。氣體包括氧氣、二氧化碳、氮氣、氨氣、硫化1氫和甲1烷（沼氣）等。一般較為重要的是水中含氧和二氧化碳的含量。當水中的含氧量大于0.7 毫克/升，水蛭就活動正常；當水中的溶解氧小于0.7 毫克/升時，水蛭就會紛紛爬出水面，到岸邊土壤或草叢中，呼吸空氣中的氧氣。池塘中這兩種氣體的含量與水溫的晝夜變化密切相關。其中含氧較多的時間是下午，這是因為水中綠色植物在此時光合作用旺盛，消耗了二氧化碳，產生了大量的氧氣。而黎明時水中含氧量較低，這是因為夜晚植物的光合作用基本停止，而動物沒有停止氧氣的消耗和二氧化碳的呼出。3 ．無機鹽溶解量。無機鹽包括硝1酸鹽、磷酸鹽、碳酸鹽和硅酸鹽等。這些鹽類的溶解量對浮游生物以及其他動植物的數量，對水蛭的生長繁殖有著直接的影響。

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水蛭（螞蝗）人工飼養(yǎng)技術-----沼澤、泥塘養(yǎng)殖：沼澤、泥塘水生植物茂盛，有機物質、腐殖質含量較多，浮游生物、水生植物豐富，因此，只要建好圍欄，防逃、御天敵侵害即可。此種模式投資成本較低，管理、捕撈較麻煩。

水蛭的加工方法

加工

1.

生曬法：將水蛭用線繩或鐵絲穿起，懸掛在陽光下暴曬，曬干即可。

2.

水燙法：將水蛭洗凈放入盆內，倒入開水，熱水浸沒水蛭

3

厘米為宜，

20

分鐘后將燙

死的水蛭撈出曬干。如果開始沒燙死，可再燙一次。

3.

堿燒法：將水蛭與食用堿的粉末同時放入器皿內，上下翻動水蛭，邊翻邊揉搓，待水

蛭收縮變小后，再洗凈曬干。

水蛭的耐饑性很強，一次飽食可半個多月不進食而依靠其體內儲存的能量維持代謝。同時，水蛭的體細胞中的特殊基因鏈組織，能同時分裂出具有極強抗1菌能力的抗1體物質和水蛭素，能有效地抑制病菌的入1侵，使之不受感1染，具有極強的生命力