翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！客家紅米酒紅米長于武夷山西麓和井岡山高山水冷的獨特環(huán)境，生長期長，又無污染，配以贛江源頭水，取古老客家先民的釀酒工藝、技術，釀造而來的酒就為紅米酒。

《客泉醇》—雙蒸地窖酒，雙蒸地窖酒，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

咱大中國的餐桌文化里，

可謂是無酒不成宴。酒逢知己千杯少

今天小編給大家介紹一款地窖酒

《客泉醇》雙蒸地窖酒

雙蒸地窖酒，選用農(nóng)家優(yōu)良稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅，以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成，再將酒封入瓦壇，埋窖于泥土之下，經(jīng)數(shù)年窖藏后，啟蓋其味醇香，入口柔，不上頭，具有養(yǎng)氣等功效。長期飲用養(yǎng)生，乃自飲、送禮之佳品。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！另有原漿米酒加入多種名貴中藥炮制，埋于地下的陳年老補酒，具有很多對身體有幫助的功效，不同藥材具有不同的功效，長期飲用益壽。

客家居域幾乎所有家庭都會釀制紅米酒，釀制紅米酒用紅米和糯米放入大水缸中浸透，淘凈，然后撈起濾干，倒入大飯甑里蒸熟成飯。復將飯甑移到大陶缽上，淋半桶清涼水，促飯降溫，然后將甑中之飯盛入酒缸，俟溫度降至20度左右時，則均勻地拌入酒餅，旋即反復攪拌，接著把飯扒平，從飯的中央挖一小井，蓋好缸蓋，移放到放有稻草的竹簍里，，以利于保溫發(fā)酵。醬汁型酒主要由醬汁，微焦（但不是首先）組成，香氣細膩，復雜，柔軟。夏天氣溫高，24小時后，啟開缸蓋，小井中即涌出香氣四溢的酒液，謂之紅米酒。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！送禮佳品，正宗韶關翁源雙蒸地窖酒，用翁源優(yōu)質(zhì)稻米，泉水，傳統(tǒng)方法釀制。

廣東韶關客家地窖酒，采用深山泉水和本地大米、傳承500年之古法釀造，為當?shù)卣写兔耖g喜慶用酒。同時也因其古色古香的風味，醇厚綿長的口感，廣受珠三角、港澳臺等商務人士的追捧，成為商場交際、親朋聚會替代瓶裝酒的上好佳釀。

韶關地區(qū)作為嶺南門戶，自古就是中原人士南遷避難之所。由此出發(fā)，一代又一代的客家人生生不息薪火相傳，形成了龐大的客家群體和悠久的客家文化。

源遠流長的地窖酒見證了這一切。

品牌:客泉醇地窖酒

成份:深山泉水、本地大米，無污染，無任何化學劑添加

工藝:古法雙蒸、地窖埋藏

窖藏:2年

度數(shù):48度

口感:醇厚綿長、柔和無澀、氣味芬芳

包裝:2x2斤/壇x1箱

運輸:包物流費

保證:本酒為正規(guī)傳統(tǒng)釀酒作坊出品，證齊全，生產(chǎn)嚴格，且經(jīng)網(wǎng)站審查和政府機構檢驗，可放心飲用。運輸損壞包賠，7天內(nèi)無條件可退

翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！根據(jù)國內(nèi)研究數(shù)據(jù)和儀器分析，其香氣中含有100多種微量化學成分。

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美酒酒窖之二：酒窖內(nèi)部設施

　　一、酒窖內(nèi)部設施

　　酒窖內(nèi)部設施要求不太高。需配備下列用具：

　　1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構或金屬結(jié)構都可以。為了便于拿取，架子不必做得太深太高。每層上都要有格架，把架子縱向隔成若干小格，以便按品種堆放酒品。

　　2.梯子. 用于存貨和取貨。

　　3.推車. 用于搬運貨物。

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