第三代冷水機(jī)是指冷水機(jī)組各個(gè)版塊之間用純模塊化，且各個(gè)模塊之間相互獨(dú)立，且各個(gè)模塊實(shí)現(xiàn)電腦化24小時(shí)掃描檢測(cè)，對(duì)于維護(hù)直接實(shí)現(xiàn)電腦化。稱為獨(dú)立模塊多聯(lián)冷水機(jī)。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采用進(jìn)口配件生產(chǎn)的工業(yè)冷凍機(jī)設(shè)備，從穩(wěn)定性方面進(jìn)行分析，即便設(shè)備的運(yùn)行壽命超過5到8年，依然不會(huì)產(chǎn)生任何的故障。因其24小時(shí)電腦掃描檢測(cè)，其維護(hù)不需要專業(yè)人員，且各版塊之間純模塊化設(shè)計(jì)，其冷水機(jī)維護(hù)只需要物流就可以處理，解決了傳統(tǒng)冷水機(jī)需要現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)冷水機(jī)一般使用在空調(diào)機(jī)組和工業(yè)冷卻。在空調(diào)系統(tǒng)，冷凍水通常是分配給換熱器或線圈在空氣處理機(jī)組或其他類型的終端設(shè)備的冷卻在其各自的空間，低溫冷凍機(jī)廠家，然后冷卻水重新分發(fā)回冷卻被冷卻了。在工業(yè)應(yīng)用，冷凍水或其它液體的冷卻泵是通過流程或?qū)嶒?yàn)室設(shè)備。工業(yè)冷水機(jī)是用于控制產(chǎn)品，機(jī)制和工廠機(jī)械冷卻的各行各業(yè)。

小型水冷式冷水機(jī)配用套管式水冷冷凝器，可采用酸洗。而且科威嘉尼生產(chǎn)的速凍機(jī)便于清潔，維修，管理，占用廠房空間小，是食品加工企業(yè)最1佳的選擇。具體的操作方法是：卸下冷凝器，放出積水，再向關(guān)內(nèi)注入10%的稀硫酸溶液，直到出水口有溶液流出位置。稀硫酸在冷凝器中停留20~30min后即可放出，如此反復(fù)兩三次，后裝上冷卻水管與冷凝器的連接管，打開冷卻水閥沖洗10~20min，防垢和清洗工作即告結(jié)束。

  冷水機(jī)組四大部件之冷凝器傳熱過程講解：我們經(jīng)常說到冷水機(jī)組的制冷換熱器，主要是指冷凝器和蒸發(fā)器，它們是制冷四大件中的兩大件，直接影響到系統(tǒng)吸熱和放熱的能力和效率。環(huán)保意識(shí)和優(yōu)良的服務(wù)理念等種種元素，已融入了我們的組織及產(chǎn)品。冷凝器和蒸發(fā)器都涉及到相變傳熱，這是這兩種制冷換熱器的一大特點(diǎn)。此外，一些制冷系統(tǒng)中還有中間冷卻器、過冷器等，其原理與一般換熱器相似。

制冷原理：?jiǎn)渭?jí)蒸汽壓縮制冷系統(tǒng)，是由制冷壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)器四個(gè)基本部件組成。它們之間用管道依次連接，形成一個(gè)密閉的系統(tǒng)，制冷劑在系統(tǒng)中不斷地循環(huán)流動(dòng)，發(fā)生狀態(tài)變化，與外界進(jìn)行熱量交換。周所周知，速凍機(jī)采用的液氮溫度能達(dá)到-196℃，當(dāng)它也食品接觸后能更快的帶走熱量。液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽、被壓縮機(jī)吸入、壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體、經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑、再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸熱汽化，達(dá)到循環(huán)制冷的目的。這樣，制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)四個(gè)基本過程完成一個(gè)制冷循環(huán)。