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廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。電炸爐銷售服務(wù)熱線
8.做分隔槽另一邊檢測(cè):
如果你所測(cè)試的油槽為全槽炸爐,則跳過本步驟,并進(jìn)行第 9 步驟。
如果你所測(cè)試的為分隔槽之一邊。則分隔槽另一邊之油槽請(qǐng)重復(fù)進(jìn)行第5至第7步驟作測(cè)試。
9.結(jié)束測(cè)試檢查:當(dāng)完成油槽第5至第7步驟測(cè)試(包含分隔槽之兩邊油槽) 后,請(qǐng)按“on/off”鍵以完成本油槽之測(cè)試檢查作業(yè)。
10.剩余炸爐測(cè)試:重復(fù) 至第 9 步驟對(duì)剩余之炸爐作測(cè)試。
4、油不串味、一機(jī)多用 該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡(jiǎn)便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
低溫真空油炸和高溫油炸的區(qū)別:高溫油炸會(huì)破壞食用油中的很多營養(yǎng)成分,而且加工過后的食物含油量大,高脂肪高熱量的食物容易導(dǎo)致,這就使得低溫真空油炸技術(shù)脫穎而出,新型真空油炸機(jī)油炸溫度低于95°,避免了出現(xiàn)廢油狀況,真空低氧狀態(tài)下水份迅速汽化,油炸時(shí)間短,食物上的油脂比常溫油炸的少很多,再加上脫油系統(tǒng),真空油炸出來的食物含油量就很低,由于脫水脫油,食物的重量就很輕,食用健康、方便運(yùn)輸。