由不銹鋼板、板、角鋼制作，表面覆漆，工作室采用的結(jié)構(gòu)鋼板制作。有外殼與和工作室，外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。形成了烤箱，加熱器根據(jù)實(shí)際情況安裝在底部、頂部或兩側(cè)。溫度控制儀表采用數(shù)顯智能表，PT100來控制溫度！通過數(shù)顯儀表與溫感器的連接來控制溫度，采用熱風(fēng)循環(huán)送風(fēng)方式，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)分為水平式和垂直式。

渦輪風(fēng)扇

矽膠迫緊

超溫保護(hù)：超負(fù)載自動斷電系統(tǒng)

循環(huán)方式：強(qiáng)制水平送風(fēng)循環(huán)

加熱方式：PID S.S.R

溫度范圍：室溫 20~260℃(300℃) 溫控器：PID微電腦控制 計(jì)時器：溫到計(jì)時；時間到切斷加熱電流 CZ-452A 及 RHDM-602A皆附玻璃

1.次使用電烤箱的時候要注意清潔

先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬于正?，F(xiàn)象?？就旰笠⒁馔L(fēng)散熱。

2.清潔后過可以正常使用電烤箱了

在烘烤任何食物前，需先預(yù)熱至溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A(yù)熱約需10分鐘，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

3.小心正在加熱中的烤箱，以免被

除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免。

   廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。電層式烘爐價(jià)格服務(wù)熱線

烘箱安全操作規(guī)程烘箱要按照銘牌上所規(guī)定的溫度范圍使用，烘箱必須保持接地良好。烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等物品，不得在烘箱旁進(jìn)行洗滌、刮漆和噴漆等工作。要防止其他物件落入烘箱底部與電阻絲接觸造成短路。打開烘箱前，必須先斷電。加溫過程中操不得離開。不得在烘箱內(nèi)存放物品，如工具，器材零件及油料揮發(fā)物。經(jīng)過、煤油、酒精、香蕉水液洗滌過的零件及噴漆過的物品，應(yīng)在室溫下放置15~30分鐘，待絕大部分液體揮發(fā)后，才能放入烘箱內(nèi)烘烤，室內(nèi)應(yīng)注意通風(fēng)。烘箱在工作時不得進(jìn)行清潔工作，更不得用擦拭。非金屬物品放入烘箱內(nèi)加溫，一定要按照工藝規(guī)程進(jìn)行。烘箱干燥箱工作前必須將通風(fēng)閘門打開，以防。使用前要檢查自控裝置，指示信號是否靈敏有效，電氣線路絕緣是否完好可靠。