日式饅頭糕點和我們常見的饅頭不一樣

日式饅頭糕點和我們常見的饅頭不一樣，日本的饅頭更像我們的豆沙包，一個個白白胖胖的，放在禮盒之中，更顯精致。個頭比較大的芒果，可以直接切比較大的芒果丁，每個糯米糍包入一個芒果丁就行了，比包入幾個小芒果丁要更好包更簡單一些哦。島國人民也是把精致這件事做到了。羊羹實際上源于中國，本來是一種冷卻的加入羊肉煮成的羹湯，后來傳入日本，因為僧侶戒律不能食葷，島國人民就開始發(fā)揮創(chuàng)造力了，用豆子替代了羊肉，然后所有人就都可以開心地吃起羊羹了。嘎嘣脆的干菓子和生菓子相比,干菓子的含水分較少,質(zhì)地堅硬些,比較容易進行保存,也是因為這樣的原因,干菓子咬起來脆脆的，愛的就是咬下去發(fā)出的那一聲脆響。

日本面包棒這款面包始于昭和10年

日本 --面包棒コペパン這款面包棒始于昭和10年，作為當(dāng)年學(xué)校提供的伙食，特地做成一頓飯可以食用的大小，因為是為學(xué)齡兒童提供，考慮了兒童的年齡相對應(yīng)需要的營養(yǎng)量，攝取量而設(shè)計，是一款頗具日本時代背景的面包，戰(zhàn)后糧食不足時，那個年代的兒童大都吃這款面包長大，所以到了現(xiàn)在，反而成為日本人難以割舍的一款經(jīng)典。自己做的雖然沒有餐廳那么精致，可味道也不差，而且吃得很過癮啊。在原材料的變幻上，他們除了用小麥，還考慮了地域的飲食習(xí)慣，用亞洲人的主食大米和面包做結(jié)合，開發(fā)出了米粉面包（お米パン）

大福是口袋麻與各種甜的餡料

大福是口袋麻糬與各種甜的餡料。他們是在日本常見的蛋糕。京果子是一種日本傳統(tǒng)的甜點，京果子和東經(jīng)常一起搭配出現(xiàn)在茶道上。 銅鑼燒這個大家熟悉不過了，小叮當(dāng)喜歡的一款甜品，里面有的時候會加栗子、奶油和冰淇淋等。本粽子耐嚼的日本粽子，往往是一個棒子撐起來全場。勃朗峰其實是一個意大利的甜點。但在日本，經(jīng)過精心改良后的口味出現(xiàn)數(shù)百種，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。餡蜜是一個典型的日本點心，成分有安歌，瓊脂凝膠，麻糬、栗子、香豆、水果和煮豌豆、甜黑糖漿都可以放在一起。沒有標(biāo)準(zhǔn)的餡蜜食譜但是安歌和瓊脂凝膠是核心成分。

shiruko是日本的甜點,湯是用碎和麻糬

shiruko是日本的甜點，湯，是用碎和麻糬。它有很多種組合及變化。shiruko是冬季的菜通常是熱的偏咸。餅干胚都制作好以后，取適量的蛋黃液，用羊毛刷在餅干胚的表面上均勻地刷上一層蛋黃液，后再撒上少許的黑芝麻，這樣花生酥胚子就制作好了。Sakuramochi麻糬調(diào)味櫻花。他們往往充滿豆沙并包裹在腌制櫻花葉里。Yokan是一種厚的日本果凍。一般會含瓊脂和豆沙或白豆沙。Hanabiramochi是一個精致的甜點，具有象征新的一年的意義。白色的糯米裹在粉紅色的麻糬里，粉紅色顯示在中心而不是邊緣。hishimochi一三層麻糬，在日本這個是專門給女孩子節(jié)日或者是重要日子食用的。