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七款島國人很喜歡的超可愛的日式甜點,看看有沒有你很想試試的
甜點能讓人心情愉悅,當(dāng)然也會讓人長肉,但是偶爾不吃的話就會非常的想念,今天給大家介紹幾款比較可愛的日式的甜點,不是傳統(tǒng)意義上的日式,而是在日本日本人比較喜歡的甜點草莓芝士蛋糕日本人吃在草莓季節(jié)的時候就會瘋狂吃草莓,每年都會有大酒店專門出草莓宴,里邊全是各種各樣的草莓美食,這款草莓芝士蛋糕專門裝在可愛的小瓶子里就是為了攜帶方便的仙貝日本人愛吃仙貝眾所周知,很多漫畫里就有吃仙貝的場景,這款仙貝是有蝦味道的仙貝哦和果子這款和果子的造型很別致,有點像核桃又有點像鈴鐺,中間的內(nèi)陷是日本常見的紅豆餡小雞面包這款小雞面包是真的好可愛的,島國人就是喜歡做各種奇奇怪怪的造型的蛋糕和饅頭抹茶巧克力餅干白色戀人的餅干是非常出名的日本甜點,之前在國內(nèi)很火的,這款差不多,不過這款是抹茶餅干,中間也是白巧紅豆麻薯這款紅豆麻薯的特別之處是用紅豆把麻薯包在里邊,邊是咸口的紅豆餡,所以還蠻特別的樹莓草莓空氣蛋糕空氣蛋糕都是很蓬松的感覺,之前吃過的空氣蛋糕感覺味道雖然一般但是可以吃出那種空氣感,樹莓草莓味道的話會應(yīng)該比原味的好吃一點的你們想試試哪種呢 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
1、準(zhǔn)備好材料,牛奶倒入鍋中,倒入糖和餐粉,攪拌均勻至無顆粒,小火加熱至細(xì)砂糖融化,吉利丁片泡軟2、擠干水放入奶鍋中,攪拌至融化,模具中放入切好的草莓,倒入布丁液,再放一層草莓丁,冷藏凝固切塊即可【貴妃糕】材料:糯米粉200克,牛奶200克,雞蛋1個,玉米油25克,細(xì)砂糖30克,紅棗,堅果做法:1、雞蛋加入牛奶拌勻,加入糖,玉米油攪拌均勻,倒入糯米粉攪拌至無顆粒,模具墊上一層油紙或者涂一層油2、倒入一半糯米糊撒一層堅果,蓋保鮮膜扎孔放入開水鍋中蒸10分鐘,取出再倒入剩余的糯米糊,繼續(xù)加熱25分鐘 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
-step06–將打發(fā)好的蛋白分三次加入蛋黃糊中,用翻拌的手法將蛋白與蛋黃糊攪拌均勻。前一兩次可以不用完全的攪拌均勻,只要后攪拌至完全混合就可以。-step07–將混合好的面糊緩慢的倒入模具中,并用刀將表面稍微刮平整即可,這里不需要去震出其中的氣泡,我們會例中底溫長時間烘烤,這在這個過程中里面大部分氣泡會自己跑出來的。-step08–將倒入面糊的模具放在深一點的烤盤中,將前面在繼續(xù)燒開狀態(tài)中的熱水倒入烤盤中,烤箱120℃預(yù)熱,將烤盤放入烤箱的下層,烘烤60分鐘的時間,這時的蛋糕大概會長高一倍左右,將烤箱的下層加熱管關(guān)掉,將上層的加熱管調(diào)至高溫,烘烤大概5分鐘左右的時間,待蛋糕表面出現(xiàn)你滿意思的焦色,就可以出爐了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制