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我們常用的吸管你知道它是由何物演變而來嗎?它是經(jīng)過了多少的波折才演化成了今天多彩多姿的美麗模樣嗎?
吸管,這種細(xì)長的小塑料管的發(fā)明靈感是什么呢,是源于草本植物草稈。近些年,環(huán)保問題成為很多品牌關(guān)注的方向,近期飲品業(yè)就興起了一陣環(huán)保風(fēng)潮。相信在生活中我們也可以見到很多植物的莖桿是空心的吧,譬如:空心菜 、 瓜苗水稻桿等。18世紀(jì),冰鎮(zhèn)飲料出現(xiàn)在西方,人們發(fā)現(xiàn)用空心的草稈喝會比直接喝要更冰爽,因此,草稈被普遍的用于吸飲料。用草桿吸飲料覺得冰爽其實(shí)是因?yàn)轱嬃喜唤?jīng)過嘴唇和舌尖直接到達(dá)舌中和舌根所以感覺溫差很大所以覺得更冰爽。
但是草桿吸管也有缺陷,泡在飲料中會有草的味道影響飲品的味道,泡久了還容易爛,無法把飲料吸上來。后來有一位美國人試著把紙做成耐泡且無味的吸管,他將紙外層涂了一層蠟,這樣解決了紙的耐泡性問題,也不會影響飲料的風(fēng)味。于是,紙吸管盛極一時(shí)。
不難發(fā)現(xiàn),我們的生活中,越來越少地看到塑料吸管,而紙吸管則越來越多地被我們使用。如果你還是“戒不掉”吸管,可以選擇非一次性吸管,也可以給自己制定一個(gè)使用計(jì)劃。其中的原因,想必大家也有一定認(rèn)知到是環(huán)保問題,塑料吸管造成的浪費(fèi)以及污染太過之多。那么,塑料吸管到底有多大危害?各大餐飲企業(yè)以及大大小小的茶飲店又是如何轉(zhuǎn)變過來使用紙吸管的?下面一起來具體看看。
人們開始行動起來,他們告訴餐廳服務(wù)員,不要再提供吸
管了。這些都是人類制造的,而我們本來是可以避免的——當(dāng)這些動物攝入塑料后,它們的率達(dá)到了50%。從今年夏天開始, 西雅圖將禁止所有企業(yè)出售帶有塑料的食品和飲料,吸管當(dāng)然也不例外;加利福尼亞也有一項(xiàng)法案正處于醞釀之中,該法案要求餐館只在顧客主動要求的時(shí)候才提供吸管;蘇格蘭計(jì)劃到2019年底,實(shí)現(xiàn)消除塑料吸管。
上海市民近期被垃圾分類折磨得快瘋了,環(huán)衛(wèi)阿姨“你是什么垃圾”的詢問不僅扎心而且讓人迷茫。近些年,環(huán)保問題成為很多品牌關(guān)注的方向,近期飲品業(yè)就興起了一陣環(huán)保風(fēng)潮。
紙吸管革命
在喜茶新的微信公眾號推送里,在環(huán)保命題上做了文章,一開始就是“紙吸管研究所”,喜茶已在全國門店陸續(xù)啟用環(huán)保紙吸管。用草桿吸飲料覺得冰爽其實(shí)是因?yàn)轱嬃喜唤?jīng)過嘴唇和舌尖直接到達(dá)舌中和舌根所以感覺溫差很大所以覺得更冰爽。與此同時(shí),喜茶也提倡少用吸管,環(huán)保減塑。消費(fèi)者建議,無加料及純茶茶飲可采取小口慢飲直接飲用的方式(或會采用直飲杯蓋),不使用吸管。
從去年開始,星巴克就宣布到2020年不再使用一次性塑料吸管,目前已經(jīng)在部分門店推出了無需吸管的杯蓋以及紙吸管。杯蓋利用巧妙的設(shè)計(jì),用開口和吸嘴替代吸管的功能,還配有相應(yīng)的封口,便于攜帶。
同時(shí),咖啡連鎖品牌Costa也宣布停止提供塑料吸管,轉(zhuǎn)為用紙吸管替代。
麥當(dāng)勞則宣布:到2025年,公司會把杯子、吸管、包裝紙和外賣袋等全部物品都使用可回收或可再生材料制作。目前部分門店已經(jīng)撤下了吸管盒,不主動提供吸管,建議消費(fèi)者打開杯蓋直接飲用飲品。
倡導(dǎo)自帶飲品杯
星巴克一直在提倡顧客使用自帶杯,減少使用一次性塑料杯和紙杯,并制定特殊政策,自帶杯子享受立減4元的優(yōu)惠。比如前段時(shí)間隨著“玩味冰調(diào)”推出的11款“玩味冰杯”,為了鼓勵(lì)顧客重復(fù)使用杯子,帶著“玩味冰杯”去門店購買可以享受杯折優(yōu)惠。
不管在發(fā)達(dá)國家還是在發(fā)展中國家,吸管都是重要產(chǎn)品。近幾年,食品服務(wù)包裝行業(yè)迅速發(fā)展,在給人們生活帶來便利的同時(shí)越來越多被隨意丟棄的塑料吸管及其類似產(chǎn)品開始給環(huán)境造成負(fù)擔(dān),而紙吸管因其可回收性逐步顯現(xiàn)出優(yōu)勢。紙吸管可以喝水,飲料,奶茶,咖啡,砂冰等液體。可以作為裝飾品放在蛋糕,PARTY,家居等??梢宰鳛槠唇拥牟牧嫌糜贒IY玩具。塑料吸管可以使用的,紙吸管也可以,而且還更環(huán)保。