東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過(guò)分析測(cè)試機(jī)構(gòu)（中國(guó)廣分測(cè)）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

目前來(lái)看，主流的農(nóng)藥殘留主要是有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥。

從他們的化學(xué)性質(zhì)入手，不難找到清除農(nóng)藥殘留的方法：

1、清水浸泡15分鐘，并沖洗2次，先洗后切。

2、加適量堿浸泡5分鐘，倒出堿水，再用清水沖洗3-4次。沒(méi)有堿粉可用小蘇打或者淘米水代替適當(dāng)延長(zhǎng)漫泡時(shí)間10分鐘即可。

3、熱水焯一下。

4、去皮或者去掉外層的葉子。

衣藥殘留的檢測(cè)方法

生物傳感檢測(cè)法

酶抑制法、酶聯(lián)mian疫吸附分析法、生物傳感器法等以生物傳感器為媒介的測(cè)定農(nóng)藥殘留量的方法是以生物學(xué)為基礎(chǔ)的一種度測(cè)定手段。以生物傳感器法為例。

酶作為敏感元件，由具有底物識(shí)別功能的固定化酶層和可以轉(zhuǎn)換信號(hào)的轉(zhuǎn)換器組成。底物經(jīng)過(guò)酶催化轉(zhuǎn)化，再經(jīng)過(guò)檢測(cè)器檢測(cè)，通過(guò)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換為可識(shí)別的信號(hào)，從而達(dá)到了檢測(cè)的目的.

農(nóng)藥是一把“雙刃劍”，一方面，農(nóng)藥是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)必不可少的生產(chǎn)資料，其在減少農(nóng)作物病蟲害，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等方面發(fā)揮了巨大的作用。從他們的化學(xué)性質(zhì)入手，不難找到清除農(nóng)藥殘留的方法：1、清水浸泡15分鐘，并沖洗2次，先洗后切。另一方面，由于人們?cè)诜乐无r(nóng)作物病蟲害過(guò)程中不合理和超劑量使用化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量越來(lái)越高，影響了農(nóng)產(chǎn)品的出口和人民的健康，也破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。2009年綠色和平組織在北京、上海和廣州三地的大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)蔬菜并送檢發(fā)現(xiàn)：在45個(gè)送檢的蔬菜樣品中，有40個(gè)檢測(cè)出農(nóng)藥殘留；農(nóng)藥種類高達(dá)50種，其中5種是世界衛(wèi)生組織確認(rèn)的高毒農(nóng)藥；2013年1月29-1月31日廣州江南菜市場(chǎng)檢出并銷毀毒豆角13.04噸（含有禁用高毒農(nóng)藥）,農(nóng)藥殘留問(wèn)題已成為一個(gè)日益突出的食品安全問(wèn)題。

開展質(zhì)量提升行動(dòng)，必然離不開提升標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥利用率一般為10%，約90%的農(nóng)藥會(huì)殘留在環(huán)境中，對(duì)環(huán)境造成污染。國(guó)家上層建筑隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作建設(shè)的完善布局成為作為國(guó)家質(zhì)量技術(shù)基礎(chǔ)的重要組成部分，在推動(dòng)質(zhì)檢科技成果轉(zhuǎn)化、打造質(zhì)檢發(fā)展新動(dòng)能、推動(dòng)科技強(qiáng)國(guó)與質(zhì)量強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施等方面發(fā)揮著日益突出的基礎(chǔ)戰(zhàn)略性作用。z大程度刺激政府職能與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)釋放動(dòng)力。在此過(guò)程中，推動(dòng)我國(guó)企業(yè)更加廣泛、深入地參與標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，共同構(gòu)建開放共贏的質(zhì)量建設(shè)新格局。