青豆，也稱青大豆，是一種皮為青綠色的大豆，根據(jù)它的子葉的顏色，我們又把青豆分為兩種豆，分別是綠皮黃仁大豆和青皮青仁大豆。青豆營養(yǎng)相當豐富，但是懷孕時能夠吃青豆么？對孕媽媽有什么好處，我們一起來看看。青豆的營養(yǎng)和作用有哪些營養(yǎng)豐富青豆里含有豐富的蛋白質、鈣質以及纖維素，也含有鎂、鋅等多種微量元素，這些都是我們人體補充營養(yǎng)的必需品，我們常人都需要補充營養(yǎng)，更何況是承擔著兩個人的營養(yǎng)需求的孕婦呢？而鋅可以增強孕婦的免yi力、促進胎兒大腦的正常發(fā)育、改善孕婦的食欲。提升免yi力青豆中富含植物蛋白質，我們知道，蛋白質是增強免yi力的基礎物質之一，缺乏蛋白質，人體免yi力就會下降，我們就很容易生病特別是孕婦，更加要增強免yi力了，免yi力下降，會影響到胎兒的生長，而青豆能夠增強我們的免yi力。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

。食材：青豆、水、鹽、植物油、蒜瓣;鹽水青豆的做法1、青豆剝殼，清洗，瀝干水份備用;蒜瓣剁成碎末;2、坐鍋熱油，爆香蒜末，下入青豆略翻炒，加少量水，水燒開后，煮至湯汁基本減半，青豆全熟，加適量鹽提味，一點白糖提鮮，即可關火裝盤。香腸炒青豆家有小朋友，做飯做菜時首先就會考慮他，在飯菜上不光要講究營養(yǎng)還得經常變換花樣，要不某種食物吃幾次后，對他來講肯定就沒有新鮮感了。味道稍稍有點甜味也是小朋友喜歡的口味。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

寶寶沒長牙，怎么鍛煉咀嚼？貝貝粒來科普：輔食中保留一定顆粒感，可以引導寶寶咀嚼，提高寶寶的咀嚼能力。同時也要注意不要一下子將輔食形狀加得太粗，可能會引起寶寶不適應哦。今天粒粒就給大家推薦一道有顆粒感的輔食：青豆燴雞肉。

食材

雞脯肉10克

青豆10克

無鹽蔬菜湯120毫升

芡汁（淀粉0.7克、水2.5毫升）、

做法

將雞脯肉切丁備用

將雞肉丁放入鍋內，加入青豆，無鹽蔬菜湯，用中火煮至變軟

煮軟后加入芡汁，攪拌均勻倒入研磨碗

用研磨棒研磨成泥即可 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制