【易海科技】為您分享：后廚掃描控菜系統(tǒng)是如何工作的？

公司主營(yíng)：收銀機(jī)、收銀系統(tǒng)、觸摸屏一體機(jī)、掃描槍、掃碼盒子、手持點(diǎn)餐機(jī)、小票廚打機(jī)、無(wú)線餐飲管理軟件、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機(jī)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會(huì)員管理軟件、零售管理軟件等。

在傳菜部門(mén)放置一臺(tái)觸摸屏，配備一把高速掃描槍?zhuān)⒃谙到y(tǒng)中，將所有打印到廚房各檔口的制作任務(wù)單的打印模式設(shè)置為打印條碼模式。這樣，需要納入傳菜管理的所有菜品，在打印單子的時(shí)候，系統(tǒng)會(huì)對(duì)每個(gè)菜自動(dòng)加上一條唯1的條碼，在這個(gè)菜制作完成出廚房的時(shí)候，傳菜部人員用掃描槍掃描跟著這個(gè)菜一起出來(lái)的、帶有唯1條碼的單子，同時(shí)系統(tǒng)也確認(rèn)了這個(gè)菜已經(jīng)出了廚房；如果餐廳希望記錄廚師和傳菜人員的績(jī)效，系統(tǒng)在掃描批量完成后，可以錄入廚師和傳菜人員。

【易?？萍肌繛槟窒恚翰惋孅c(diǎn)菜系統(tǒng)如何應(yīng)對(duì)手機(jī)收銀市場(chǎng)

餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)在手機(jī)端的應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛，諸多SAAS餐飲軟件都在自己的系統(tǒng)上增加了手機(jī)點(diǎn)餐APP，以幫助餐廳更好地利用手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)菜、收銀工作。不過(guò)當(dāng)我們?nèi)ジ鞔髴?yīng)用商店尋找餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)大量的應(yīng)用商店在這方面并沒(méi)有很多點(diǎn)餐APP。

餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)除了在自有的餐飲軟件上進(jìn)行拓展外，在獨(dú)立收銀上貌似遇到了很多困難。

有些緣由我們大致可以猜測(cè)。首先是手機(jī)端不方便添加大量菜品，點(diǎn)菜APP目前均通過(guò)餐飲軟件同步到手機(jī)端的方式實(shí)現(xiàn)菜品添加。

【易?？萍肌繛槟窒恚翰惋嬍浙y系統(tǒng)和零售收銀系統(tǒng)的區(qū)別

餐飲收銀系統(tǒng)主要是用在各種正餐、快餐、火鍋等餐飲類(lèi)型店鋪的收銀管理系統(tǒng)，而零售收銀系統(tǒng)，則主要面向直接向客戶(hù)銷(xiāo)售商品或者服務(wù)的門(mén)店企業(yè)，比如超市、便利店、美容美發(fā)、服裝等門(mén)店的。同樣是收銀系統(tǒng)，在功能和使用上究竟有哪些區(qū)別呢。