芝麻燒餅的做法，酥脆爽口，吃一口就停不下嘴。一家人圍著在一起，吃著這樣美味可口的芝麻燒餅，人生都顯得特別有意義。燒餅是我家人特別愛吃的一道面食。它既可以做為主食，也可以做為小吃。當(dāng)熱騰騰的燒餅出爐后，您捧著吃吧！那個(gè)香??！皮酥心軟，就是牙口再不好，也能嚼得了。愛吃燒餅的人很多，但都不一定會(huì)做燒餅。這款芝麻燒餅的做法很簡(jiǎn)單，在搟面的時(shí)候，現(xiàn)在面餅里抹上一層酥油，讓燒餅的更有香味和層次感。然后在餅的表面再多粘一層芝麻，放到烤箱里去烤熟，15分鐘就可以上桌開吃。芝麻餅不要用老一套做了，試試這做法，好吃有訣竅，比以前做的香。

我相信每個(gè)人都在掛著的烤箱里吃過(guò)燒餅，剛從鍋里出來(lái)的時(shí)候都嘗了一口。玨是對(duì)的，又脆又好吃。此外，現(xiàn)在有許多種燒餅，不僅僅是單一的五香燒餅?，F(xiàn)在，燒餅已經(jīng)跟隨年輕人的腳步，有奶酪燒餅和西紅柿燒餅。據(jù)估計(jì)，每個(gè)人都熟悉這些，這也是一個(gè)相對(duì)生活的食物，近年來(lái)。事實(shí)上，雖然我們吃得很開心，但誰(shuí)知道做燒餅有多難呢？不做燒餅的人永遠(yuǎn)不會(huì)知道困難。眾所周知，做早餐的收入相對(duì)較高，但是因?yàn)槲覀兲哿?，很少有人做早餐，燒餅也是如此。所以現(xiàn)在真正的面包師正在慢慢消失。

做燒餅的過(guò)程更是享受。做燒餅的師傅先抻出一塊面，狠狠地一摔。然后您就能聽見搟面杖在案板上開始敲著，食客們聽到也明白這是開始做了。       把面抻成一個(gè)長(zhǎng)條，用手把麻醬往上一抹。右手一拽左手一收，就滾成了長(zhǎng)卷。再一揪接一摔，燒餅劑子就做好了。刷點(diǎn)油撒上點(diǎn)芝麻，就能開烤了。      要想這個(gè)燒餅做出來(lái)好吃，得先烙后烤。烙是為了讓燒餅表皮定型，內(nèi)里綿軟。而烤過(guò)之后的燒餅表皮才會(huì)酥脆，芝麻的香氣才會(huì)出來(lái)。