【烤魚(yú)培訓(xùn)】【燒烤培訓(xùn)】【烤肉培訓(xùn)】【特色烤羊腿羊排】【西安烤面筋】【特色燒烤系列】

老兵小吃培訓(xùn)為您介紹烤魚(yú)：

準(zhǔn)備食材

鯽魚(yú)洗凈，瀝干水份，在魚(yú)身上劃幾刀

加入料酒、鹽、糊椒粉調(diào)味，腌制10分鐘

食材洗凈，土豆、胡蘿卜去皮，切小片，洋蔥切小塊，香菜切小段

把土豆、胡蘿卜、洋蔥容器里，加入蠔油、食用油、雞粉調(diào)味，攪拌均勻

烤盤(pán)里刷上一層食用油

鋪上土豆、胡蘿卜、洋蔥

放入腌制好的鯽魚(yú)，再鋪上剩余的蔬菜

烤箱220度預(yù)熱，預(yù)熱好后，放進(jìn)鯽魚(yú)，烤制20分鐘

烤好鯽魚(yú)后，加上香菜即可