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我們常用的吸管你知道它是由何物演變而來嗎?它是經過了多少的波折才演化成了今天多彩多姿的美麗模樣嗎?
吸管,這種細長的小塑料管的發(fā)明靈感是什么呢,是源于草本植物草稈。近些年,環(huán)保問題成為很多品牌關注的方向,近期飲品業(yè)就興起了一陣環(huán)保風潮。相信在生活中我們也可以見到很多植物的莖桿是空心的吧,譬如:空心菜 、 瓜苗水稻桿等。18世紀,冰鎮(zhèn)飲料出現在西方,人們發(fā)現用空心的草稈喝會比直接喝要更冰爽,因此,草稈被普遍的用于吸飲料。用草桿吸飲料覺得冰爽其實是因為飲料不經過嘴唇和舌尖直接到達舌中和舌根所以感覺溫差很大所以覺得更冰爽。
但是草桿吸管也有缺陷,泡在飲料中會有草的味道影響飲品的味道,泡久了還容易爛,無法把飲料吸上來。后來有一位美國人試著把紙做成耐泡且無味的吸管,他將紙外層涂了一層蠟,這樣解決了紙的耐泡性問題,也不會影響飲料的風味。于是,紙吸管盛極一時。
不難發(fā)現,我們的生活中,越來越少地看到塑料吸管,而紙吸管則越來越多地被我們使用。如果你還是“戒不掉”吸管,可以選擇非一次性吸管,也可以給自己制定一個使用計劃。其中的原因,想必大家也有一定認知到是環(huán)保問題,塑料吸管造成的浪費以及污染太過之多。那么,塑料吸管到底有多大危害?各大餐飲企業(yè)以及大大小小的茶飲店又是如何轉變過來使用紙吸管的?下面一起來具體看看。
人們開始行動起來,他們告訴餐廳服務員,不要再提供吸
管了。這些都是人類制造的,而我們本來是可以避免的——當這些動物攝入塑料后,它們的率達到了50%。從今年夏天開始, 西雅圖將禁止所有企業(yè)出售帶有塑料的食品和飲料,吸管當然也不例外;加利福尼亞也有一項法案正處于醞釀之中,該法案要求餐館只在顧客主動要求的時候才提供吸管;蘇格蘭計劃到2019年底,實現消除塑料吸管。
上海市民近期被垃圾分類折磨得快瘋了,環(huán)衛(wèi)阿姨“你是什么垃圾”的詢問不僅扎心而且讓人迷茫。近些年,環(huán)保問題成為很多品牌關注的方向,近期飲品業(yè)就興起了一陣環(huán)保風潮。
紙吸管革命
在喜茶新的微信公眾號推送里,在環(huán)保命題上做了文章,一開始就是“紙吸管研究所”,喜茶已在全國門店陸續(xù)啟用環(huán)保紙吸管。用草桿吸飲料覺得冰爽其實是因為飲料不經過嘴唇和舌尖直接到達舌中和舌根所以感覺溫差很大所以覺得更冰爽。與此同時,喜茶也提倡少用吸管,環(huán)保減塑。消費者建議,無加料及純茶茶飲可采取小口慢飲直接飲用的方式(或會采用直飲杯蓋),不使用吸管。
從去年開始,星巴克就宣布到2020年不再使用一次性塑料吸管,目前已經在部分門店推出了無需吸管的杯蓋以及紙吸管。杯蓋利用巧妙的設計,用開口和吸嘴替代吸管的功能,還配有相應的封口,便于攜帶。
同時,咖啡連鎖品牌Costa也宣布停止提供塑料吸管,轉為用紙吸管替代。
麥當勞則宣布:到2025年,公司會把杯子、吸管、包裝紙和外賣袋等全部物品都使用可回收或可再生材料制作。目前部分門店已經撤下了吸管盒,不主動提供吸管,建議消費者打開杯蓋直接飲用飲品。
倡導自帶飲品杯
星巴克一直在提倡顧客使用自帶杯,減少使用一次性塑料杯和紙杯,并制定特殊政策,自帶杯子享受立減4元的優(yōu)惠。比如前段時間隨著“玩味冰調”推出的11款“玩味冰杯”,為了鼓勵顧客重復使用杯子,帶著“玩味冰杯”去門店購買可以享受杯折優(yōu)惠。
不管在發(fā)達國家還是在發(fā)展中國家,吸管都是重要產品。近幾年,食品服務包裝行業(yè)迅速發(fā)展,在給人們生活帶來便利的同時越來越多被隨意丟棄的塑料吸管及其類似產品開始給環(huán)境造成負擔,而紙吸管因其可回收性逐步顯現出優(yōu)勢。紙吸管可以喝水,飲料,奶茶,咖啡,砂冰等液體??梢宰鳛檠b飾品放在蛋糕,PARTY,家居等。可以作為拼接的材料用于DIY玩具。塑料吸管可以使用的,紙吸管也可以,而且還更環(huán)保。