金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。

土香食品為您介紹壽司飯做法：

1．食用米 糯米以10：1比例，即可煮出又軟又粘的壽司飯。

2．用水量為一杯米對一杯水；若超過五杯米，則減少后一杯水之1/5水量。飯與壽司醋的比例：若一杯米可煮兩碗飯，依此比例則一碗飯澆一湯匙壽司醋。

壽司飯與醋的攪拌時(shí)間

1．電飯鍋飯煮好約20-25分鐘

2．壽司飯?jiān)跀嚢钑r(shí)須力求均勻，否則置久后沒拌到醋的飯會變硬，攪拌均勻后，須置于通風(fēng)處或用電風(fēng)扇吹冷。

250g壽司米放入篩網(wǎng)中，用流動的冷水沖洗，直到流出的水變清澈。接著瀝干1小時(shí)。

米與300毫升的水用大火煮沸2分鐘，加蓋，用蕞小火燜10分鐘。

打開蓋子，米飯用一條餐巾覆蓋，冷卻10分鐘。在這段時(shí)間內(nèi)，煮沸2湯匙壽司醋、糖及1茶匙鹽，然后冷卻。

將米飯裝入碗中，淋上調(diào)味醋，用一木勺翻動，使其與空氣接觸，之后冷卻。這是兩份食譜的分量（8人份）。

金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。歡迎前來訂購

土香食品為您介紹:

壽司有著非常有趣的起源，它流傳了數(shù)百年，直到如今仍然是非常受歡迎的美食。壽司是由貝類、熟魚或生魚、蔬菜以及調(diào)過味的米飯混合而成的佳肴。盡管壽司大都被認(rèn)為與日本有著千絲萬縷的淵源，但實(shí)際上早在7世紀(jì)時(shí)，它起源于中國。

在那個(gè)年代，所有捕來的魚都要被貯存起來， 可能的貯存方法就是發(fā)酵。生魚被清洗干凈、切成片，然后用一層層厚重的鹽給壓起來，通常再壓上某種石頭。生魚會以這種方式被保存數(shù)周，之后，石頭被移走，轉(zhuǎn)而壓上一些較輕的覆蓋物。專家評點(diǎn)：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。接著生魚在鹽層中被保留數(shù)月，直到發(fā)酵的過程完成為止。

隨著時(shí)間的推移，人們發(fā)現(xiàn)可以把魚肉卷在醋浸過的米飯中，和以往那種發(fā)酵幾個(gè)月的方式比起來，這種方法僅用數(shù)天就可以發(fā)酵完。米飯則被扔掉，留下魚肉食用。7、用刀把壽司一一切下，再用海苔片剪成小圓片，用來裝飾小熊的眼睛和鼻子，完成，OK了。然而，由于旱災(zāi)和食物短缺，人們在吃魚的同時(shí)也開始連同把米飯都吃掉，于是，我們今天所熟知的壽司便誕生了。

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金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。本公司與國內(nèi)具有影響力的壽司連鎖店建立了長期合作的關(guān)系，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。我司本著誠信經(jīng)營的理念，堅(jiān)持用戶至上的原則，希望用自己的服務(wù)去贏得市場。專家評點(diǎn)：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝i酸(一種致ai物質(zhì))，吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害。望與志同道合的合作伙伴一起給消費(fèi)者帶來純正的美味體驗(yàn)。我們的企業(yè)理念——用心用好料，才有好味道！

稻荷壽司又叫豆皮壽司，是把在醬汁中入過味的炸豆腐從中間剖開，加進(jìn)醋飯。日本神話中的「稻荷神」是保佑五谷豐登的，由于古代日本人認(rèn)為狐貍愛吃油炸食物，而稻荷神恰好又是以狐貍形象出現(xiàn)，所以豆皮壽司也經(jīng)常用來供奉稻荷神，以祈求豐收。