早餐培訓(xùn),水餃的制作方法

“每年大年初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持^之煮餑餑，皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉”。這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。

面食培訓(xùn)，面食培訓(xùn)項目學(xué)習(xí)

現(xiàn)在很多主婦在菜市場買菜時都會順便買些包子之類的面食回家，可以當(dāng)做早點，又可以隨時在肚子餓的時候吃。對于小本創(chuàng)業(yè)者來說，包子饅頭花卷不失為一項很好的經(jīng)營項目，如果能在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，增加一些新口味，食客的選擇也會很多，效益也會更好了。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。

廣平孫大媽早餐包子技術(shù)培訓(xùn)

各種包子餡料的搭配及混合搭配，我們也可根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐酿W料口味來教學(xué)。廣平孫大媽早餐包子技術(shù)培訓(xùn)一般學(xué)員的培訓(xùn)時間為三到五天，我們是因個人能力而異，在學(xué)習(xí)的過程中每位學(xué)員都要親自動手操作、反復(fù)練習(xí)學(xué)到滿意為止。

早餐培訓(xùn)的實踐

正確的手法、準(zhǔn)確的配料、合適的火工，就是從原材料變成可以出售的成品的全套技術(shù)。全部實踐，手把手、一對一地教。會了以后自己反復(fù)練習(xí)，中間師傅還不斷檢查、糾正、示范、指導(dǎo)。