按照一般意義上的理解,銷毀是指毀滅,常指燒掉川：或者指熔化毀掉,燒掉。因此,目前對有關(guān)物品的銷毀,多采用以燒毀和深埋為主要的銷毀方法。但就禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品而言因?yàn)橛邢喈?dāng)數(shù)量的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品還具有一定的利用價(jià)值,僅僅按照一般意義上對銷毀的理解是不夠的。應(yīng)理解為經(jīng)過一定的處理,改變食品的狀態(tài)或用途,的利用其使用價(jià)值,且使其達(dá)到無害化的程度即為銷毀。也就是說應(yīng)根據(jù)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的不同情況采取不同的銷毀方法。銷毀禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的原則。符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。一方面,是否應(yīng)該銷毀,要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法律的有關(guān)規(guī)定,另一方面,如何銷毀,應(yīng)遵守國家有關(guān)部門制定的有關(guān)如何實(shí)施銷毀的規(guī)定。

跟批發(fā)商打好關(guān)系。不僅僅要跟批發(fā)市場的檔口老板們打好關(guān)系，熟悉行情，網(wǎng)上很多批發(fā)商也是值得我們?nèi)ゴ蚪坏?，利用網(wǎng)絡(luò)的便捷，我們可以同時(shí)認(rèn)識很多的來自不同地區(qū)、不同品牌的批發(fā)商，和他們建立起良好的生意伙伴關(guān)系之后，這樣只要他們一旦產(chǎn)生了庫存服裝，便會時(shí)間和你聯(lián)系，讓你省去了找貨源的不少煩惱。

服裝行業(yè)都會堆積許多的庫存，生活中也會有許多廢舊的衣服沒有使用價(jià)值了，那么我們是不是就是將它們丟掉呢?其實(shí)不用這樣做，我們生活中的廢舊衣物我們可以進(jìn)行有效的改造在使用;服裝行業(yè)的庫存問題，可以采用回收布料的形式在進(jìn)行循環(huán)利用。這樣看來二手回收中回收面料確實(shí)存在重大的價(jià)值。

以促代銷清理庫存壓力

每年進(jìn)入到市場的淡季和旺季時(shí)，總能看到很多品牌將一些產(chǎn)品擺在較為顯眼的地方，進(jìn)行促銷和打折的活動，其實(shí)這就是一個(gè)一促代銷清理庫存的方式，合理的庫存結(jié)構(gòu)，可以有效利用閑置的資金，為更順暢的經(jīng)營創(chuàng)造條件。

巧用軟件，隨時(shí)消化庫存

除了在日常銷售中，庫存管理軟件給銷售提供直觀的庫存數(shù)據(jù)，方便針對產(chǎn)品進(jìn)行銷售之外，尤其在做促銷活動的時(shí)候，特價(jià)產(chǎn)品的銷售和庫存隨時(shí)都在變化，只要有導(dǎo)購賣出一定量的產(chǎn)品，并將銷售信息錄入系統(tǒng)，庫存管理系統(tǒng)上就隨時(shí)更新庫存量，因此在做促銷活動時(shí)，這樣的庫存軟件更能派上用場。

根據(jù)“物品”的特性來選擇保管方法

 選擇保管的方法，要在分析“物品”的物理特性以及進(jìn)貨發(fā)貨特性的基礎(chǔ)上決定。所有的品種不能用同樣的方法來保管。體積大小不同的物品理所當(dāng)然會有所不同。 對于數(shù)量大小不同的物品，也要根據(jù)情況改變保管方法。此外，對于發(fā)貨頻率高的物品要選擇易于提取的方法，而對于很少發(fā)貨的物品要以保管的效率為中心選擇保 管的機(jī)器。