廣州市展帆科技新材料有限公司----餃子皮印尼百利辛癸酸甘油酯；

在冰淇淋中：乳化劑有利于創(chuàng)造脂肪球附聚和凝聚，對(duì)于冰激凌擠出時(shí)的干燥性、組織細(xì)膩度和抗收縮能力等都很重要。乳化劑對(duì)冰激凌作用主要包括：乳化作用、起泡作用、改善保形性等。1、乳化作用：使均質(zhì)后的脂肪球呈微細(xì)乳濁狀態(tài)，并使之穩(wěn)定化；2、起泡作用：提高混合料的起泡性和膨脹率；3、改善保形性：乳化劑富集于冰淇淋的氣泡中，具有穩(wěn)定和阻止熱傳導(dǎo)的作用，可增加冰淇淋在室溫下的耐熱性，使其更好地保持穩(wěn)定時(shí)固有的形狀。

辛癸酸甘油酯無(wú)色無(wú)味，低黏度透明狀液體，中性。易與乙醇、，、甘油等多種溶劑混合。

辛癸酸甘油酯在食品中的應(yīng)用十分廣泛，具體如下：

1、在香精香料上的應(yīng)用：由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無(wú)色無(wú)嗅，粘度低，不會(huì)干擾香精的香味，在香精中可作為香精的基料，溶解劑，稀釋劑，穩(wěn)定劑使用。如在乳化香精中應(yīng)用很廣泛。

廣州市展帆科技新材料有限公司----在朱古力中應(yīng)用辛癸酸甘油酯，可減少朱古力黏度，提升朱古力在嘴中的速溶性能，提升可可脂與類（代）可可脂的互溶性，進(jìn)而提升朱古力的品質(zhì)。餃子皮印尼百利辛癸酸甘油酯；

廣州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯是沒有顏色、無(wú)氣味的全透明液體，其粘度為一般食用油的一半。凝點(diǎn)低，空氣氧化可靠性好。與各種各樣、植物油脂、一些還原劑、都是有非常好的互溶性。其乳狀液性、溶解度、延展性和潤(rùn)濕性都好于一般植物油脂。餃子皮印尼百利辛癸酸甘油酯；

廣州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯各生產(chǎn)制造制造行業(yè)適用范圍產(chǎn)品下列：

食品行業(yè)：用于乳制食品行業(yè)、肉質(zhì)地地食品行業(yè)、烘焙食品、面制食品行業(yè)、調(diào)味品食品行業(yè)等。

工業(yè)化生產(chǎn)生產(chǎn)加工：石油業(yè)、機(jī)械制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密的機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)加工等。

商品：可取代甘油作煙斗絲的提鮮、防凍保濕劑。餃子皮印尼百利辛癸酸甘油酯；

廣州市展帆科技新材料有限公司----

護(hù)膚產(chǎn)品：潔面乳、美容護(hù)膚潤(rùn)膚露、爽膚水、洗發(fā)水、保濕面膜等。

顆粒飼料：寵物罐頭、飼料添加劑、水產(chǎn)飼料、維生素顆粒飼料、精飼料產(chǎn)品等。餃子皮印尼百利辛癸酸甘油酯；

廣州市展帆科技新材料有限公司----餃子皮印尼百利辛癸酸甘油酯；

辛癸酸甘油酯作為脫硫劑可應(yīng)用在以下食品行業(yè)中：

膠姆糖；氫化植物油；冰淇淋、冷飲等；飲料類（14.01包裝飲用水類之外）；

能夠產(chǎn)品、朱古力和朱古力產(chǎn)品（包括類朱古力和代朱古力）以及糖果；

奶粉（包括加糖奶粉）和淡奶油粉及其配制產(chǎn)品（純奶粉之外）。

辛癸酸甘油酯沒有色調(diào)、無(wú)色無(wú)味的透明液體，其黏度為一般植物油的一半。