近年來，自動面條機開始被一部分人所知，在探索面食便利制作的道路上，嘗試讓面條機走進廚房家電領域。人們能自己大型掛面機在家里依靠這種機子的輔助，制作出面條，由于需人工值守，配比水面比例，手動清洗，實際為一種半自動的體驗。智能家用自熟面條機大型掛面機的發(fā)明問世，帶來了面食文化新的探索，實現(xiàn)了傳統(tǒng)制面機的偉大變革。人們只需將大型掛面機各種粉狀的面類物質(zhì)倒入面桶，加滿水箱的水（智能調(diào)配水面比例），蓋上蓋子，按啟動鍵，就能在短短的十五分鐘享用熱騰騰的熟面條。

大型掛面機的出現(xiàn)確實方便了人們的生活，不過，用久了的掛面機總會滲透一些沒有、柴油等物質(zhì)，這樣就給生產(chǎn)食品安全方面帶來了一定的麻煩，因此，做好大型掛面機的清潔工作就顯得非常必要，除了有機溶液的浸泡清洗外，還有搭配噴洗來進行一些不能拆卸的大型掛面機部件清潔，具體操作方法就是：將具有一定壓力和溫度清洗液噴到零件的表面，然后通過沖擊力來進行大型掛面機部件表面的清潔。

現(xiàn)在，很多人都喜歡自己在家里動手大型掛面機制作各種的美食，因為外面的美食現(xiàn)在是越來越不將就衛(wèi)生了，而且還添加了各種的添加劑，所以人們都喜歡自己在家中制作各種美食。而大型掛面機制作美食的時候，我們就需要各種的電器。送面時大型掛面機操作人員要注意手和軋輥要保持一定的安全距離，機器運轉(zhuǎn)時不能用木棒往里捅面，務必要保證人身安全。