和面，家庭主婦非常熟悉的一個(gè)詞語。幾乎我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿媸骋话愣夹枰?jīng)過和面這一重要的步驟。只有面和好了，我們才能進(jìn)行后續(xù)的步驟?，F(xiàn)如今的社會(huì)結(jié)構(gòu)的不斷變化，專職的家庭主婦越來越少，很多家庭都是雙方都參加工作，投入做飯上面的時(shí)間越來越少。從這幾年外賣市場的火爆程度可以看出越來越少的家庭除了特殊節(jié)日和節(jié)假日外，會(huì)選擇自己動(dòng)手做飯。當(dāng)過家庭主婦的人都明白和面不僅是一體力活更是一件技術(shù)活，只有面和的彈性，韌性恰好，后面食的口感的才能讓人感到美味。所以選擇一臺(tái)和面機(jī)可以解決大多數(shù)家庭的廚房和面問題。和面機(jī)專業(yè)模擬純?nèi)斯ず兔?，采用精密的機(jī)械儀器讓面團(tuán)在機(jī)器內(nèi)部均勻受力，面粉的纖維充分拉伸，促進(jìn)面團(tuán)的彈性和力道，以保證更好的口感。每一個(gè)家庭沒有必要在和面上浪費(fèi)過多的時(shí)間。

和面？相信對(duì)于大多數(shù)家庭主婦來說都是一件比較頭疼的事情。首先，和面這個(gè)過程需要用雙手接觸面粉和面團(tuán)，而這種面粉和面團(tuán)一旦充滿雙手是十分讓人煩惱的事情，洗手就有可能洗半天。其次，對(duì)于和面這個(gè)過程來說，這是一件需要較大力氣去完成的工作。我們和面的過程伴隨著揉面的一推一拉而費(fèi)力不少，往往一次和面下來，整個(gè)人都顯得十分地勞累，大概腦中也會(huì)產(chǎn)生再也不要和面了的想法吧？第八，在檢查完各個(gè)部位是否有松動(dòng)的時(shí)候也要檢查開關(guān)是否是完好無損的，一般和面機(jī)的開關(guān)和各個(gè)部位都是一目了然的。為了解決上面提出的兩個(gè)問題，我們特此研制出適合我們使用的一種面食機(jī)械——和面機(jī)。和面機(jī)是一種非常實(shí)用的面食機(jī)械，無論你要做包子、做饅頭、做餃子，大概都必須得經(jīng)過和面這一過程吧？那么和面機(jī)就是你面食制作過程中必不可少的好伙伴。

和面機(jī)怎么用

1．使用前先將和面機(jī)清洗干凈，放入面粉和水，不要過量以免損壞機(jī)器，如需要和的面較多，需分2次或多次攪拌。面、水放好后，關(guān)上檔板后，再通電。

2．和面時(shí)，要取正反兩個(gè)方向來攪拌，以便使面和得均勻。

3．如攪拌不均或掉入臟物時(shí)，需要用手調(diào)整或取面時(shí)，必須先關(guān)畢電源停機(jī)。

4．和面機(jī)攪拌完畢后，關(guān)掉電源，停機(jī)后取面。每次要把殘?jiān)謇砀蓛簟?

5．如發(fā)現(xiàn)和面機(jī)漏電等故障，應(yīng)馬上切斷電源停機(jī)，找電工修理，不得私自開機(jī)修理。