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隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,餐具的安全問題已成為顧客關(guān)心的問題。那么酒店的餐具是怎么處理的呢?事實(shí)上,一個(gè)酒店洗碗機(jī)可以很容易地處理你的問題,那如何選夠比較合適的酒店洗碗機(jī)呢?
1,看品牌。無論我們購買哪種產(chǎn)品,我們首先要注意的是它的品牌,而酒店洗碗機(jī)的購買是一樣的。因?yàn)檫@個(gè)品牌往往代表著質(zhì)量和信譽(yù),當(dāng)然也有品牌度不高,但質(zhì)量很nice的。
2,看廠家的實(shí)力。必須實(shí)地檢查制造商的生產(chǎn)實(shí)力、生產(chǎn)能力和科研實(shí)力。
3,看廠家的售后服務(wù)。一般來說廠家的售后服務(wù)對(duì)于消費(fèi)者來說才是 1重要的。例如當(dāng)由于保養(yǎng)不當(dāng)或者長時(shí)間使用造成洗碗機(jī)故障,售后服務(wù)好的廠家就能及時(shí)處理解決,也能那個(gè)大大提高酒店的運(yùn)營效率。許多小品牌制造商,雖然他們承諾在購買時(shí)提供24小時(shí)的售后響應(yīng),但是當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí),他們會(huì)因各種原因而延遲處理時(shí)間,如果制造商的售后能力很強(qiáng),那么配件速度和售后服務(wù)人員的速度更及時(shí)。
4,看洗碗機(jī)的實(shí)際效果。購買酒店洗碗機(jī)的目的就是清洗和消毒,因此我們購買洗碗機(jī)時(shí)可以著重觀察其產(chǎn)品的清洗衛(wèi)生程
佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè):廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動(dòng)二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價(jià)格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來,我們本著誠信經(jīng)營的原則,積極進(jìn)取,勇于開拓.
商用流水線洗碗機(jī)清潔程度和溫度有什么聯(lián)系?溫度高,不等于節(jié)能。洗碗機(jī)高溫洗碗確實(shí)更耗能,但洗碗的效果與相對(duì)低溫相差不多?!笆褂酶邷貦n洗碗,從預(yù)洗到主洗以及漂洗和烘干,都會(huì)使得加熱管更加耗電?!睂?duì)于洗碗機(jī)高溫與低溫選擇的區(qū)別,家用電器在能耗方面,的確會(huì)受到消費(fèi)習(xí)慣的影響。以一種能同時(shí)洗9套共100件左右餐具的機(jī)器為例,采用節(jié)能檔50℃洗完,耗電量為0.88度電,而若采用70℃洗,耗電量則為1.5℃。相比之下,70℃檔位的能耗比50℃檔位高70%左右。
應(yīng)該定期對(duì)商用洗碗機(jī)用除垢劑進(jìn)行除垢。
使用方法為:全自動(dòng)洗碗機(jī)正常開機(jī)后進(jìn)水加熱,當(dāng)清洗溫度到達(dá)70℃以上并注滿水后,把除垢劑倒入主洗缸,按運(yùn)行清洗10分鐘左右,清洗后按控制屏進(jìn)行放水。清潔排水后,讓全自動(dòng)洗碗機(jī)反復(fù)2次進(jìn)水清洗,無需再加熱,每次按控制屏運(yùn)行鍵清洗5分鐘左右,進(jìn)行排水。重復(fù)2次進(jìn)水和2次清洗,完成整個(gè)清潔流程,達(dá)到除垢目的。
對(duì)洗碗機(jī)定期進(jìn)行衛(wèi)生清理清潔。
清潔方法為:首先關(guān)掉所有電源,提起排水管進(jìn)行放水,然后清理4張水箱過濾網(wǎng)與2張水泵隔渣網(wǎng)上的食物殘?jiān)?,用水管沖洗16條噴淋管及機(jī)器內(nèi)部死角,清潔后要注意把零部件正確歸位放置好。用干布擦洗機(jī)器外觀,保持外觀整潔。注意:外觀不能用水直接沖洗。