真空包裝機品種繁多，我們在選購時應該注意以下幾點：

1、包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮，可選用雙室或多室的包裝機，以提高整個生產(chǎn)的進度。

2、被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體?？蛇x擇帶有充氣裝置的多功能包裝機。

3、被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式包裝機。

4、被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機的要求。

 真空包裝技術(shù)起源于20世紀40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地應用于商品包裝以來，真空包裝機便得到迅速的發(fā)展，其技術(shù)發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動化、單機多功能、組成生產(chǎn)線、采用相關(guān)新技術(shù)這5個方面。

1、高生產(chǎn)率。真空包裝機的生產(chǎn)率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)10件，熱成型—充填—封口機的生產(chǎn)率可達500件/分以上。

2、自動化。雙室包裝機具有抽真空、封口、印字、冷卻一次性完成之功能，主要用于茶葉、花生、蝦仁、玉米等食品的包裝。

3、單機多功能。在單機上實現(xiàn)多功能，可方便地擴大使用范圍。實現(xiàn)單機多功能必須采用模塊化設(shè)計，通過功能模塊的變換和組合，成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機。

真空包裝機運用前的預備：

　　1、將真空包裝機放置在水平地面上，檢查真空蓋可以順暢盒蓋；

　　2、檢查真空包裝機的電源是幾相的；

　　3、檢查真空包裝機真空泵油面的方位是否正確，如不正確應調(diào)整（詳見真空泵運用說明書）。

運用前的調(diào)整：

　　1、調(diào)整好真空度

　　真空包裝機抽氣時刻,數(shù)字顯現(xiàn)，接連可調(diào)，小型真空包裝機抽氣時刻為數(shù)字旋轉(zhuǎn)式0-30秒可調(diào)。調(diào)整抽氣時刻的長短，然后到達所需的真空度。要看真空包裝的產(chǎn)品，依據(jù)產(chǎn)品調(diào)整好真空度的時刻；

　　2、調(diào)整加熱溫度

　　依據(jù)包裝袋資料挑選所需加熱溫度，將加熱溫度旋鈕調(diào)到相應方位。

運用時留意事項：

　　1、翻開電源開關(guān)。

　　2、將包裝袋壓條翻開，把裝入被包裝物品的包裝袋放入作業(yè)室內(nèi)，需封口處平整地放于硅橡膠條上，袋子不要堆疊，翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。